個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ＴＳＵＪＩＹＡ ＧＲＯＯＶＥは、京都府京都市を拠点に焼鳥専門店を運営する飲食企業である。同社は炭火焼鳥に15年以上取り組んできた経験を基盤に、京都駅周辺を中心とした店舗展開を行い、焼鳥を軸にした外食事業を主力とする。京都産地鶏や厳選食材を用いる「京都 炭火串焼つじや」を中心ブランドに置き、焼鳥、串焼、酒類を組み合わせた店舗運営に特徴がある。 事業構成は、焼鳥専門店の多店舗運営、鶏出汁おでんを組み合わせた飲食店、鶏出汁餃子と焼鳥を扱うレトロ酒場、プレミアムコース専門店の準備、オンラインショップ「おうちでつじや」による家庭向け販売で構成される。外食利用者、京都を訪れる観光客、京都市内の住民に加え、自宅で同ブランドの商品を利用する個人購入者も対象顧客に含む。 ビジネスモデルは、店舗での飲食提供を主軸に、複数ブランドで利用シーンと価格帯を分け、焼鳥技術と鶏料理の派生メニューを組み合わせて収益機会を広げる形である。炭火焼、串焼、鶏出汁を核に、京都の食文化と店舗ごとの業態設計を結び付けている点が強みであり、4店舗を展開する主力ブランドを中心に、京都発の焼鳥ブランドとして事業を拡張している。
2026年6月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
39人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見るＭＡＳＴＥＲＭＩＮＤ株式会社
ＭＡＳＴＥＲＭＩＮＤ株式会社は、京都を中心に飲食店運営、ぎょうざ専門店、冷蔵・冷凍食品加工製造、外販、デザインを手がける飲食関連企業である。同社の中核はレストラ…
株式会社たん熊本家
株式会社たん熊本家は、1928年の創業以来、「もんも」と称する京料理を提供している老舗料亭です。同社は「素材そのまま」を味わうことを哲学とし、厳選された天然素材…
株式会社泉仙
株式会社泉仙は、京都に根差した老舗として、精進料理を主軸とした京料理の提供を多角的に展開しています。同社は、大徳寺境内や門前、嵯峨野といった京都の主要観光地に「…
株式会社たかばし
株式会社たかばしは、京都ラーメンの老舗ブランド「本家第一旭」を運営する企業です。京都市内に本店、烏丸店、三条河原町店、大阪市に天満店、東京都内に新宿店、神保町店…
有限会社食商
有限会社食商は、主に焼肉店「焼肉・塩ホルモン アジェ®」の経営を中核とした飲食事業を展開しています。同社は1997年に京都で創業した「アジェ® 松原本店」を皮切…
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株式会社ちもとは、1718年（享保3年）に創業し、300年以上にわたり京都の地で京料理を提供し続けている老舗料亭です。京都市下京区の四条大橋西詰に位置し、鴨川に…
株式会社ウィンウィンアソシエ
株式会社ウィンウィンアソシエは、多岐にわたる飲食事業の運営と、デザイン・ウェブ制作事業を展開する企業です。同社は「ストアチーム」として、弁当店「ジャパベン」「テ…
株式会社ＭＩＴＡＴＥ
株式会社ＭＩＴＡＴＥは、京料理とフランス料理を融合させた独自の食体験を提供するレストラン事業と、ホワイトショコラ専門店の運営を主軸とする企業です。同社が運営する…
株式会社ＭＡＰＰＹ ＬＡＢＯ
株式会社ＭＡＰＰＹ ＬＡＢＯは、京都産の有機・無農薬または減農薬野菜を「都野菜」と位置づけ、飲食店舗運営、食事デリバリー、弁当受注販売、ケータリング、オフィス向…
株式会社弘
株式会社弘は、京都を拠点に「京の焼肉処 弘」「京やきにく 弘」「焼肉 弘商店」の3つのブランドを展開し、焼肉店の運営を主たる事業としています。同社は、京都食肉市…
株式会社パルプラン
株式会社パルプランは、京都市内を中心に多様な外食店舗を運営する企業です。同社は、創業大正八年（1919年）の歴史を持つ「うまいもん屋 櫻」をはじめ、30年以上の…
株式会社木乃婦
株式会社木乃婦は、昭和10年（1935年）創業の歴史を持つ京料理店であり、仕出し業も手掛ける老舗企業です。京都の中心地に位置し、個室で静謐な空間を提供しながら、…
大将軍商事株式会社
大将軍商事株式会社は、京都市下京区に本社を置き、焼肉店・居酒屋などの飲食店運営と、パチンコ店運営を主軸とする企業である。同社の事業内容は、焼肉店「大将軍」および…
クーデションカンパニー株式会社
クーデションカンパニー株式会社は、京都・大阪を中心に飲食店の経営、運営、指導を主軸とする企業です。同社は「本格焼肉チファジャ」「京都ラーメンたかばし」「京都ダイ…
祇園にしかわ株式会社
祇園にしかわ株式会社は、京都祇園に位置する日本料理店「祇園にしかわ」を運営しています。同社は、ミシュランガイドで15年連続2つ星を獲得している料理人、西川正芳氏…
イコン株式会社
イコン株式会社は、関西地方を中心に多種多様な飲食店の企画・運営を手掛ける企業です。同社は「真心をもって手間ひまをかけて」提供する料理を核とし、顧客に「食」を通じ…
株式会社ＴＨＡＮ
株式会社THANは、「関わる人たちが幸せになる会社」という企業理念のもと、飲食店の経営を主軸に、コンサルティング事業、SNSソリューション事業、インバウンド送客…
株式会社ＣＡＳＡ
株式会社ＣＡＳＡは、京都でスペイン料理を軸にした飲食店業を主力とする企業であり、烏丸五条のスペインバル「Santres-サントレス-」と京都駅南の「Hablam…
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株式会社ｅｎｅｎは、飲食店の営業を中心に、菓子類の製造・販売、WEBマーケティングとSNS集客支援、リスキリング研修、eラーニングを含む教育訓練、これらに関する…
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株式会社京都勝牛は、2025年10月1日より株式会社ゴリップから社名変更した企業であり、飲食店及び食品販売店の経営、並びにフランチャイズチェーン店の加盟店募集及…
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有限会社エムジーフーズは、京都市を中心に複数業態の飲食店を直営する企業である。同社は「麺どころ 晃庵」をはじめ、「伊酒場 伊晃庵」「おでん・串かつ 戸張屋」「T…
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株式会社tnkは、京都を拠点に高級鉄板焼きおよび肉割烹レストランを運営する企業です。同社は現在、「京都鉄板焼 結 ～musubi～」「京都鉄板焼 grow」「京…
株式会社祇園歩兵
株式会社祇園歩兵は、京都・祇園発祥の餃子専門店「餃子歩兵」のチェーン展開およびフランチャイズ加盟店への支援事業を主軸とする企業です。同社は2011年にわずか6席…
Ｅｌ ｔｅｓｏｒｏ株式会社
株式会社フォーシーズ
株式会社エスエルディー上場
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
Ｅｌ ｔｅｓｏｒｏ株式会社は、京都祇園に位置する「El tesoro（エル・テソロ）」という名のバーを運営しています。店名である「El tesoro」はスペイン…
株式会社ＴＳＵＪＩＹＡ ＧＲＯＯＶＥは商標2件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
京都炭火串焼つじや
飲食・宿泊 · 登録2025
焼鳥つじや
飲食・宿泊 · 登録2025
データ基準日: 2026年7月29日確認分
