京都府京都市下京区に所在する、社会保険被保険者数40名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒600-8232 京都府 京都市下京区 南町511番地ツジヤビルヂング3階
- 法人番号
- 4130001053245
- 所在ビル
- ツジヤビルヂング
京都府京都市下京区に所在する、社会保険被保険者数40名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社TSUJIYA GROOVEは、京都府京都市を拠点に焼鳥専門店を運営する飲食企業である。同社は炭火焼鳥に15年以上取り組んできた経験を基盤に、京都駅周辺を中心とした店舗展開を行い、焼鳥を軸にした外食事業を主力とする。京都産地鶏や厳選食材を用いる「京都 炭火串焼つじや」を中心ブランドに置き、焼鳥、串焼、酒類を組み合わせた店舗運営に特徴がある。 事業構成は、焼鳥専門店の多店舗運営、鶏出汁おでんを組み合わせた飲食店、鶏出汁餃子と焼鳥を扱うレトロ酒場、プレミアムコース専門店の準備、オンラインショップ「おうちでつじや」による家庭向け販売で構成される。外食利用者、京都を訪れる観光客、京都市内の住民に加え、自宅で同ブランドの商品を利用する個人購入者も対象顧客に含む。 ビジネスモデルは、店舗での飲食提供を主軸に、複数ブランドで利用シーンと価格帯を分け、焼鳥技術と鶏料理の派生メニューを組み合わせて収益機会を広げる形である。炭火焼、串焼、鶏出汁を核に、京都の食文化と店舗ごとの業態設計を結び付けている点が強みであり、4店舗を展開する主力ブランドを中心に、京都発の焼鳥ブランドとして事業を拡張している。
2026年6月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
41人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
+28.1% · 2026年10月
前年同月 32人(2025年10月)→ 41人(+9人)
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株式会社TSUJIYA GROOVEは商標2件を保有しています。商標は飲食・宿泊(第43類)の分野が中心です。
商標
2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定