京都府京都市下京区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒600-8155 京都府 京都市下京区 下珠数屋町通間之町西入西玉水町284番地
- 法人番号
- 6130001060074
京都府京都市下京区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社tnkは、京都市下京区で「京都鉄板焼 結 ~musubi~」「京都鉄板焼 grow」「京都肉割烹 みや田」の3店舗を展開する飲食事業者である。同社は、A5ランクを含む黒毛和牛、京都産黒毛和牛、海鮮、旬の食材を用いた鉄板焼料理と肉割烹料理を主軸に置く。鉄板焼の2店舗では、食材を利用者の目の前で焼き上げ、焼ける音や香り、調理技術を含めたライブ感のある食事体験を構成。肉割烹店では、明治23年築の京町家を活用し、京都産黒毛和牛を複数の調理法で仕立てる。 ランチとディナーのコースを設け、普段の食事に加え、デート、接待、誕生日、結婚記念日などの利用に対応する。ステーキは赤身からサーロイン、ヒレ、シャトーブリアンへ追加料金で変更でき、予算や嗜好に応じてコース内容を選択できる。記念日向けにはメッセージ付きデザートを用意し、事前に花束やプレゼントを預かって希望のタイミングで席へ運ぶ演出も行う。京都駅周辺と四条河原町に店舗を配置し、予約を基盤に客単価の異なるコース料理を販売する店舗運営が事業の中心であり、食材の選定、鉄板上での焼き加減、歴史的建築や和風内装を生かした空間づくりに特徴がある。
2026年8月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
31期分(2024/03〜2026/09)
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年9月
前年同月 4人(2025年9月)→ 5人(+1人)
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