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株式会社木乃婦は、昭和10年（1935年）創業の歴史を持つ京料理店であり、仕出し業も手掛ける老舗企業です。京都の中心地に位置し、個室で静謐な空間を提供しながら、伝統と革新を融合させた日本料理を提供しています。二代目、三代目へと受け継がれる中で、旬の食材を惜しみなく用い、繊細な味わいに仕立てる会席料理を主軸とし、顧客の嗜好や季節に応じて巧みに献立を構成する点が特徴です。また、京都の名だたる寺院に教えを乞い探求を重ねる精進料理にも力を入れ、ベジタリアンやハラル対応も可能です。京都のワイン使いの先駆者としても知られ、自由自在にワインと料理の調和を構築するペアリングを提供しています。 同社は、店舗での飲食サービスに加え、80有余年の歴史を持つ京仕出しの真骨頂として、弁当、点心、出張懐石といった幅広いケータリングサービスを展開しています。特に「洛中弁当」は一日1,000食を創り出す能力を持ち、京都一円への出前・出張料理に対応しています。年末には季節の食材を贅沢に用いた限定数のおせち料理も提供しており、個人顧客から企業・団体、冠婚葬祭まで多様なニーズに応える体制を確立しています。創業以来培ってきた上質な素材選びと熟練の技により、香り、歯応え、味わいの三拍子揃った料理を提供し、京都の食文化を支え続けています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
296万円
総資産
6.2億円
従業員数（被保険者）
34人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
ROE単体
1.24% · 2022年7月
1期分（2022/07〜2022/07）
ROA単体
0.47% · 2022年7月
1期分（2022/07〜2022/07）
自己資本比率単体
38.19% · 2022年7月
1期分（2022/07〜2022/07）
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株式会社木乃婦は商標9件・特許1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
9件
登録 9
特許
1件
登録 0
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
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