京都府京都市東山区に所在する、社会保険被保険者数35名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒605-0085 京都府 京都市東山区 八坂新地末吉町８０
- 法人番号
- 4120001132520
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京都府京都市東山区に所在する、社会保険被保険者数35名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ダイニングは、ITOH DININGおよびGORA BREWERYの飲食・酒類事業を担う企業で、箱根を中心に鉄板焼レストラン、醸造所併設レストラン、ピザバー、カフェを展開する。同社は松久信幸氏と連携したNOBU STYLEの鉄板焼を軸に、神戸牛、旬の食材、炭火・石窯で仕上げるグリル料理、ナポリ仕込みのピザ、漁港から届く魚介を使った料理を扱う。GORA BREWERY & GRILLでは料理とクラフトビールの組み合わせを設計し、PUB STOPでは8タップのドラフトビールやヴィーガン対応ピザ、BREWERS CAFEではスペシャルティコーヒー、軽食、源泉かけ流しの足湯を用意する。 酒類事業では、箱根の天然水を用いたGORA BREWERYのクラフトビールを醸造し、直営飲食店、オンラインショップ、卸売の各経路で販売する。ベルジャンホワイト、IPA、セゾン、スタウト、ピルスナー、フルーツサワーなどを製造し、ダブルドライホッピング、トリプルドライホッピング、樽熟成、独自の醸造・充填技術を商品開発に活用。北雪酒造との特別純米酒、長濱蒸溜所とのモルトウイスキーも共同開発している。Hakone KohakuのInternational Beer Cup金賞をはじめ、複数銘柄が国内外の品評会で受賞しており、飲食売上に加えて自社酒類の店頭・通販・卸売、ロゴ入り衣料品やグラスの物販を組み合わせる事業構成に特徴がある。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
34人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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同業種の企業を読み込み中
株式会社ダイニングは商標3件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 4件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
ＩＴＯＨ ＤＩＮＩＮＧ
飲食・宿泊 · 登録2022
ＧＯＲＡ
飲食・宿泊・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2021
ＰＵＢＳＴＯＰ
飲食・宿泊・衣料・靴 · 登録2021
データ基準日: 2026年9月10日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社フォーシーズ
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社すかいらーくホールディングス上場
