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法人向け（宿泊・観光・レジャー）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ダイニングは、高級鉄板焼レストランの運営と、クラフトビールの製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社は、世界的に著名なシェフである松久信幸氏とのコラボレーションによる「NOBU STYLE」の鉄板焼レストラン「ITOH DINING by NOBU」を箱根と京都で展開。厳選された黒毛和牛や旬の食材を用いたコース料理を提供し、日本の食材の安全性を海外に発信するプロジェクトにも参画しています。 また、同社は箱根初のクラフトビールブランド「GORA BREWERY」を2017年に立ち上げ、箱根の天然水を使用した個性豊かなクラフトビールを製造しています。料理とのペアリングを重視したビール造りが特徴で、国際的なビール品評会で多数の受賞歴を誇ります。このクラフトビールを核に、醸造所併設のレストラン「GORA BREWERY & GRILL」「GORA BREWERY PUBLIC HOUSE」、カジュアルバー「PUB STOP」、カフェ「BREWERS CAFE」、テイスティングルーム兼ボトルショップ「BEER BAR」といった多様な飲食施設を箱根エリアで運営。各店舗では、ナポリ仕込みのピザ、旬のシーフード、炭火・石窯グリル料理、スペシャルティコーヒー、軽食などを提供し、源泉かけ流しの足湯を併設する施設もあります。 さらに、オンラインストア「GORA BREWERY ONLINE」を通じて、自社製クラフトビールに加え、北雪酒造とのコラボレーションによる日本酒や長浜蒸留所とのコラボウイスキー、オリジナルグッズなどを一般消費者向けに販売し、法人向けの卸売も手掛けています。これらの事業を通じて、国内外の個人顧客や観光客、そして飲食業界の取引先に対し、高品質な食と酒の体験を提供しています。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
34人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る株式会社京大和
株式会社京大和は、京都市東山区高台寺桝屋町で料亭「山荘 京大和」を営み、会社概要に掲げる料亭並びに天ぷら専門店の経営を主軸に置く企業である。同社は1949年に料…
株式会社いづう
株式会社いづうは、天明元年（1781年）に初代いづみや卯兵衛により創業された、240年以上の歴史を持つ京寿司の老舗専門店です。同社の事業の根幹は、京の町衆に「ハ…
株式会社力は宿る
株式会社力は宿るは、飲食業界において事業を展開する企業です。同社は、特に焼肉業態の店舗を運営しており、企業規模としては1〜10店舗を展開しています。訪日外国人観…
有限会社花かがみ
有限会社花かがみは、京都市東山区六原に位置する「京料理 花かがみ」を運営し、季節の食材をふんだんに用いた本格的な京料理を提供しています。同店は2021年に清水か…
株式会社円居
株式会社円居は、京都大学のほど近くで洋食レストランとして創業して以来60年以上の歴史を持つ、西洋料理を基盤とした食の総合サービス企業です。同社は創業以来、「手作…
合資会社きんなべ
合資会社きんなべは、京都祇園の南座横、大和大路に位置し、明治年間から続く老舗の鍋料理専門店です。同社は、往年の風格を残す和風建築の空間で、伝統的な京料理を提供し…
株式会社おあがり
株式会社おあがりは、飲食店の経営を主要事業とする企業です。同社は京都を拠点に、大阪、北海道へと店舗を展開し、和牛を主軸とした多様なコンセプトの飲食店を運営してい…
株式会社インデンスタイル
株式会社インデンスタイルは、「京都発の飲食店ブランドの開発」と「老舗企業の事業継承」を主要な事業として展開しています。同社は「50年後も100年後も存在する店舗…
株式会社串八
株式会社串八は、串物料理を主体とした和食ダイニング「串八」と、寿司・活魚料理店「傳七すし」の経営を主軸とする企業です。京都市内とその周辺地域、および滋賀県草津市…
株式会社ステップ
株式会社ステップは、京都と滋賀を中心に「まんざらグループ」として多岐にわたる飲食事業を展開しています。居酒屋業態の「まんざら」「まんざら亭」「ぎをんまんざら」「…
株式会社熊魚庵たん熊北店
株式会社熊魚庵たん熊北店は、京都に本店を構え、東京、横浜、仙台にも店舗を展開する京料理・日本料理の老舗です。創業以来、平安京から受け継がれる日本の文化や伝統を重…
株式会社グラッシーズ
株式会社グラッシーズは、多岐にわたる事業を展開する企業である。主要事業の一つとして飲食店の経営を手掛けており、会員制のゴルフバー＆レストランを六本木に展開し、海…
株式会社ネクストクリエイト
株式会社ネクストクリエイトは、株式会社Nextheroの関連企業であり、同グループは主に西日本エリアで多角的な飲食店経営を展開しています。株式会社Nexther…
株式会社花洛
株式会社花洛は、京都を拠点に回転寿司店「寿しのむさし」を経営する企業です。1977年に京都の河原町三条で「廻る寿司［元禄寿司］」として創業し、その後「寿しのむさ…
株式会社ダイニングは商標4件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
4件
登録 4
ＩＴＯＨ ＤＩＮＩＮＧ
飲食・宿泊 · 登録2022
ＧＯＲＡ
ノンアルコール飲料・ビール・飲食・宿泊 · 登録2021
ＰＵＢＳＴＯＰ
衣料・靴・飲食・宿泊 · 登録2021
ＳＴＥＡＫ ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ∞ＩＴＯＨ
飲食・宿泊 · 登録2011
