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株式会社京大和は、京都市東山区高台寺桝屋町で料亭「山荘 京大和」を営み、会社概要に掲げる料亭並びに天ぷら専門店の経営を主軸に置く企業である。同社は1949年に料亭として開業し、1877年創業の大和屋から続く料理の系譜を背景に、旬の素材や日本各地の食材を用いた京懐石を昼食・夕食のコースで扱う。完全個室の食事空間、数寄屋造りの部屋、日本庭園、京都市街や八坂の塔を望む眺望を組み合わせ、誕生日、結婚記念日、顔合わせ、結納、法事、茶会、同窓会、接待、商談などの会食需要に対応する。 天ぷら専門店「京林泉」は、ホテルグランヴィア京都内で営業する京大和直営店で、京野菜や魚介を中心に、白紋油と太白胡麻油を配合した揚げ油、天だし、塩を使い、昼夜の天ぷらコースや単品料理を展開する。京都駅直結の立地を生かし、観光客、宿泊者、出張者、商談利用者を対象に、料亭と同じ仕入先を活用した食材調達と職人の揚げ技法を特徴とする。 婚礼事業では、京大和ウエディングとして庭園人前式、茶婚式、神社仏閣挙式後の披露宴、婚礼懐石、結納・顔合わせ、ロケーション撮影、衣裳・美容、装花を扱う。吉田神社、八坂神社、下鴨神社、平安神宮などでの挙式後披露宴実績があり、最大32名規模の披露宴や少人数会食に対応する。予約制の料理コース、個室・会場利用、婚礼プラン、撮影プランを収益源とし、歴史的建築と庭園を活用した会食・婚礼運営に強みがある。
2026年6月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
2,553万円
総資産
11億円
従業員数（被保険者）
28人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
ROE単体
107.46% · 2017年2月
1期分（2017/02〜2017/02）
ROA単体
2.24% · 2017年2月
1期分（2017/02〜2017/02）
自己資本比率単体
2.09% · 2017年2月
1期分（2017/02〜2017/02）
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株式会社京大和は商標4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
4件
登録 2
茶・料
飲食・宿泊 · 登録2009
京洛絵巻
加工植物性食品・調味料 · 登録2004
