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シマダヤ西日本株式会社は、シマダヤ株式会社のグループ会社として、主に西日本地域における麺類および関連食料品の製造を担う企業です。同社は滋賀、兵庫、岐阜に工場を構え、シマダヤグループが展開する家庭用および業務用の多様な麺製品の生産を支えています。シマダヤグループは、1931年の創業以来、「おいしい笑顔をお届けする」を経営コンセプトに掲げ、製麺業界において革新的な技術と商品を開発してきました。 家庭用事業では、ゆでずに水でほぐすだけで食べられる「流水麺」シリーズや、食塩ゼロ、糖質カット、食物繊維強化など健康志向に対応した「健美麺」シリーズ、手もみ風の食感が特徴の「もみ打ち」シリーズなどを展開し、スーパーマーケット、小売店、コンビニエンスストアを通じて一般消費者に提供しています。業務用事業では、うどん、そば、ラーメン、パスタなどの冷凍麺を中心に、従業員食堂、学校給食、高速道路のサービスエリアといった外食産業、惣菜などの中食産業向けに供給しています。さらに、東南アジア、北米、EU、オセアニアなど40以上の国や地域へも冷凍めんやロングライフめんを輸出しており、グローバルな食文化の発展に貢献しています。 同社は、品質管理体制としてFSSC22000認証をグループ工場全体で取得しており、安全・安心な商品提供を徹底しています。また、環境負荷低減にも積極的に取り組み、プラスチックトレーの削減やバイオマスインキの使用、水や火を使わずに調理できる「流水麺」などのエコ調理商品の開発、食品ロス削減のための賞味期間延長など、持続可能な社会への貢献を目指しています。これらの取り組みを通じて、シマダヤ西日本株式会社は、シマダヤグループの高品質な麺製品を安定的に供給し、西日本地域の食卓と産業を支える重要な役割を担っています。
2026年5月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
1.4億円
総資産
10億円
従業員数（被保険者）
162人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE単体
—% · 2017年3月
2期分（2015/03〜2017/03）
ROA単体
14.08% · 2017年3月
2期分（2015/03〜2017/03）
自己資本比率単体
-16.91% · 2017年3月
2期分（2015/03〜2017/03）
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