法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社千成亭風土は、滋賀県彦根市を拠点に、食肉及び食肉加工品の製造販売、飲食店事業、宅配事業を主軸に展開する企業です。同社は、日本三大和牛の一つである近江牛の指定店として、特に未経産牝牛にこだわり、30ヶ月以上の長期肥育基準を設けています。近江牛の一頭買いにより希少部位まで提供し、自社牧場である株式会社千成亭ファームでは循環型畜産を実践しています。食肉加工品においては、本場ドイツの製法を習得し、「マイスターヴェルク」ブランドのハム・ソーセージを製造販売するほか、江戸時代から伝わる「近江肉味噌漬」の伝統も継承しています。これらの商品は、滋賀県内の実店舗（平田店、夢京橋店など）での小売販売に加え、自社オンラインショップ、楽天市場店、Yahoo!ショッピング店、Amazon店といったECサイトを通じて全国の個人顧客へ提供されています。また、法人・店舗向けの卸販売サイト「千成亭ファクトリーショップ」も運営し、多様なチャネルで事業を展開しています。 飲食店事業では、近江牛肉料理専門レストラン「レストラン千成亭」をはじめ、「せんなり亭伽羅」「千成亭別館 華見」など、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキといった近江牛料理を提供する複数の店舗を運営しています。さらに、自家製麺にこだわるうどん・麺類専門店「麺匠ちゃかぽん」「麺匠 華豊庵」「お食事処 しる万太朗」も展開し、幅広い顧客ニーズに応えています。ケータリングサービス「千成亭キッチン」も手掛け、イベントや会合での食事提供も行っています。同社は、食肉加工技術を体験できる「ソーセージづくり体験」を「千成亭ぎゅ～じあむ」で開催するなど、食育活動や地域交流にも力を入れています。品質管理においては、生体の個体識別番号を表示するトレーサビリティを導入し、安心・安全な食肉提供に努めています。平成12年には優良経営食料品小売店等全国コンクールで農林水産大臣賞を受賞するなど、その品質と経営手腕は高く評価されています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
164人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社千成亭風土の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る木村水産株式会社
木村水産株式会社は、「琵琶湖から食卓へ」を理念に、鮎の養殖事業、鮎および淡水魚介類の製造販売、飲食店事業を展開する企業です。同社の事業の根幹は、1957年に彦根…
有限会社いと重菓舗
有限会社いと重菓舗は、創業文化六年（1809年）に糸問屋から菓子業に転身して以来、210余年にわたり滋賀県彦根市に根差した老舗和洋菓子店です。同社は「彦根」に根…
株式会社大菅製菓
株式会社大菅製菓は、滋賀県彦根市に本社を構え、伝統的な和菓子と現代的な洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。昭和28年に「大菅製パン所」として創業し、その後和菓…
近江食品株式会社
近江食品株式会社は、文政11年（1828年）に滋賀県愛知川宿で創業し、現在は滋賀県彦根市を拠点に食品事業を展開する企業です。同社は長年にわたり食品加工、製造、販…
カネ上株式会社
カネ上株式会社は、滋賀県長浜市を拠点に、水産ねり製品、特に魚肉ねり製品の製造販売を専門とする企業です。同社は明治45年の創業以来、食生活の多様化に対応し、高品質…
島本微生物工業株式会社
島本微生物工業株式会社は、50年以上にわたり培ってきた独自の技術と「島本微生物農法」を基盤に、植物性発酵食品や酵素関連製品の研究開発、製造、販売を手掛ける企業で…
株式会社クラブハリエ
株式会社クラブハリエは、洋菓子の製造・販売を主軸に、パンの製造販売、カフェ運営、そしてペーストリーブッフェの提供まで多岐にわたる事業を展開しています。同社の代名…
株式会社たねや
株式会社たねやは、老舗菓子メーカーです。同社の主要事業は、和菓子ブランド「たねや」と洋菓子ブランド「クラブハリエ」における菓子の製造販売、および喫茶・食事の提供…
大吉商店株式会社
大吉商店株式会社は、明治29年（1896年）の創業以来100年以上にわたり、近江牛一筋に事業を展開する老舗企業です。同社は、食肉販売、食肉卸販売、近江牛加工品製…
有限会社豆藤
有限会社豆藤は、1922年の創業以来、手作りのお惣菜とお弁当の製造・販売を主軸とする食品事業を展開しています。同社は、滋賀県大津市に本社を置き、関西エリア（滋賀…
株式会社ベジカフーズ
株式会社ベジカフーズは、株式会社ヨシケイ滋賀の関連会社として、ヨシケイグループの食材供給を支える食品加工事業を主軸としている企業です。同社は、家庭用食材キットの…
関西ベストフーズ株式会社
関西ベストフーズ株式会社は、滋賀県甲賀市を拠点に、業務用冷凍食品の製造を主軸に置く食品メーカーである。同社は総合食品メーカーの日東ベスト株式会社が100％出資す…
株式会社やまじょう
株式会社やまじょうは、八十余年にわたり「近江つけもの」の製造販売を手掛ける老舗企業です。明治43年の糀・味噌加工業創業にルーツを持ち、昭和11年に漬物加工業を開…
森島商事株式会社
森島商事株式会社は、滋賀県を拠点に、近江牛の生産から加工、販売、そしてレストランでの提供までを一貫して手掛ける老舗企業です。同社の事業は、自社牧場での活牛生産、…
麒麟麦酒株式会社
最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模
