法人向け個人向け
株式会社千成亭風土は、滋賀県彦根市を拠点に、食肉及び食肉加工品の製造販売、飲食店事業、宅配事業を主軸に展開する企業です。同社は、日本三大和牛の一つである近江牛の指定店として、特に未経産牝牛にこだわり、30ヶ月以上の長期肥育基準を設けています。近江牛の一頭買いにより希少部位まで提供し、自社牧場である株式会社千成亭ファームでは循環型畜産を実践しています。食肉加工品においては、本場ドイツの製法を習得し、「マイスターヴェルク」ブランドのハム・ソーセージを製造販売するほか、江戸時代から伝わる「近江肉味噌漬」の伝統も継承しています。これらの商品は、滋賀県内の実店舗（平田店、夢京橋店など）での小売販売に加え、自社オンラインショップ、楽天市場店、Yahoo!ショッピング店、Amazon店といったECサイトを通じて全国の個人顧客へ提供されています。また、法人・店舗向けの卸販売サイト「千成亭ファクトリーショップ」も運営し、多様なチャネルで事業を展開しています。 飲食店事業では、近江牛肉料理専門レストラン「レストラン千成亭」をはじめ、「せんなり亭伽羅」「千成亭別館 華見」など、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキといった近江牛料理を提供する複数の店舗を運営しています。さらに、自家製麺にこだわるうどん・麺類専門店「麺匠ちゃかぽん」「麺匠 華豊庵」「お食事処 しる万太朗」も展開し、幅広い顧客ニーズに応えています。ケータリングサービス「千成亭キッチン」も手掛け、イベントや会合での食事提供も行っています。同社は、食肉加工技術を体験できる「ソーセージづくり体験」を「千成亭ぎゅ～じあむ」で開催するなど、食育活動や地域交流にも力を入れています。品質管理においては、生体の個体識別番号を表示するトレーサビリティを導入し、安心・安全な食肉提供に努めています。平成12年には優良経営食料品小売店等全国コンクールで農林水産大臣賞を受賞するなど、その品質と経営手腕は高く評価されています。
2026年5月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
170人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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北島酒造株式会社
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株式会社クラブハリエ
株式会社クラブハリエは、洋菓子の製造・販売を主軸に、パンの製造販売、カフェ運営、そしてペーストリーブッフェの提供まで多岐にわたる事業を展開しています。同社の代名…
株式会社たねや
株式会社たねやは、老舗菓子メーカーです。同社の主要事業は、和菓子ブランド「たねや」と洋菓子ブランド「クラブハリエ」における菓子の製造販売、および喫茶・食事の提供…
株式会社福井弥平商店
株式会社福井弥平商店は、江戸時代中期にあたる寛延年間（1748～51年）に創業して以来、270年以上にわたり滋賀県高島市勝野の地で酒造りを続けている老舗の酒蔵で…
株式会社初穂
株式会社初穂は、滋賀県甲賀市を拠点に、地域に密着した給食・弁当製造および配達事業を展開しています。同社はJAこうかのグループ会社として、主に甲賀市・湖南市・日野…
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有限会社豆藤
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日本アドバンストアグリ株式会社
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株式会社マルゴ
株式会社マルゴは、半世紀にわたり滋賀県大津市を拠点に事業を展開している企業です。同社の事業は大きく二つの柱から成り立っています。一つ目は、釣りエサの製造・卸売・…
川島酒造株式会社
川島酒造株式会社は、慶応元年（1865年）創業以来160年にわたり、滋賀県高島市新旭町の豊かな自然環境の中で、清酒「松の花」を主軸とした日本酒の製造・販売を手掛…
有限会社ミルクファーム伊吹
有限会社ミルクファーム伊吹は、滋賀県と岐阜県の県境に位置する自然豊かな伊吹山地の麓で、乳製品の製造・販売を手掛けています。同社は、昭和23年に誕生した「伊吹牛乳…
丸栄製パン株式会社
丸栄製パン株式会社は、創業70年以上の歴史を持つ製パン企業で、特に滋賀県内の学校給食パン製造において中心的な役割を担っています。同社は日産25,000食、県内1…
農事組合法人近江農産組合
農事組合法人近江農産組合は、滋賀県東近江市を拠点に、土づくりから野菜の栽培、そして漬物の製造・販売までを一貫して手掛ける農業法人です。同組合は、滋賀県が認証する…
