大吉商店株式会社

株式会社岡喜商店

株式会社岡喜商店は、天保10年（1839年）に牛馬商として創業して以来、滋賀県を拠点に近江牛の生産から加工、販売、飲食店の運営、卸売、輸出までを一貫して手掛ける…

森島商事株式会社

森島商事株式会社は、滋賀県を拠点に、近江牛の生産から加工、販売、そしてレストランでの提供までを一貫して手掛ける老舗企業です。同社の事業は、自社牧場での活牛生産、…

太田酒造株式会社

太田酒造株式会社は、明治初期の1874年に創業した総合酒類メーカーです。同社は、遠祖である太田道灌公の名を冠した銘酒「道灌」をはじめ、日本酒、焼酎、ワイン、ブラ…

株式会社ヤマサＯＲＭ滋賀竜王

株式会社ヤマサＯＲＭ滋賀竜王は、ヤマサ醤油株式会社の関連会社として、主に特注調味料の製造を担う企業です。同社は、大手外食企業や惣菜・弁当などの中食企業向けに、顧…

株式会社鮎家

株式会社鮎家は、1967年に滋賀県で太巻き昆布巻の元祖として創業した食品製造販売企業です。琵琶湖の豊かな恵みを活かし、伝統的な製法と厳選された素材にこだわり、「…

株式会社パールライス滋賀

株式会社パールライス滋賀は、「より豊かな食生活食文化の向上に貢献する誠実な企業」を経営理念に掲げ、滋賀県を拠点に米穀類の仕入れ、精米、販売、および米穀の受託精米…

株式会社ジェリフ

株式会社ジェリフは、1941年の創業以来、ゼラチンおよびコラーゲンペプチドの製造・販売を主軸とする企業です。同社は食用・工業用ゼラチン、コラーゲンペプチド、プレ…

大橋珍味堂株式会社

大橋珍味堂株式会社は、天保元年（1830年）に茶葉小売店「茶善」として創業して以来、190年以上の歴史を持つ老舗企業です。時代とともに事業形態を変化させ、大東亜…

株式会社南洋軒

株式会社南洋軒は、明治22年（1889年）の創業以来130年以上の歴史を持つ、京都・滋賀を拠点とする老舗の食品サービス企業です。同社は主にJR西日本構内営業、弁…

株式会社カネ吉ヤマモトフーズ

株式会社カネ吉ヤマモトフーズは、明治29年（1896年）に近江八幡で創業した近江牛専門の食肉加工・販売・レストラン事業者である。1893年に初代山本竹三良が川魚…

株式会社ホーマーコーポレーション

株式会社ホーマーコーポレーションは、1928年の創業以来、「おいしさと安全」を追求し、清涼飲料ならびに各種食料品の製造、加工、販売を手掛けています。同社の事業の…

元三フード株式会社

元三フード株式会社は、明治35年（1902年）創業の老舗食肉販売企業であり、精肉および食肉加工品の製造販売を主軸としています。同社は滋賀県大津市に本社を置き、地…

木村水産株式会社

木村水産株式会社は、「琵琶湖から食卓へ」を理念に、鮎の養殖事業、鮎および淡水魚介類の製造販売、飲食店事業を展開する企業です。同社の事業の根幹は、1957年に彦根…

株式会社比叡ゆば本舗ゆば八

株式会社比叡ゆば本舗ゆば八は、比叡山延暦寺御用達のゆば製造元として、80年以上にわたり伝統的なゆばづくりに精進しています。同社は、厳選された滋賀県産大豆と清らか…

株式会社千成亭風土

株式会社千成亭風土は、滋賀県彦根市を拠点に、食肉及び食肉加工品の製造販売、飲食店事業、宅配事業を主軸に展開する企業です。同社は、日本三大和牛の一つである近江牛の…

株式会社ヴィラジュニシムラ

株式会社ヴィラジュニシムラは、土産用菓子の製造および卸売を主軸とする企業です。同社は1951年に洋菓子製造を開始し、1965年からはパイの製造に注力してきました…

株式会社リスペクト

株式会社リスペクトは、自然の恵みと発酵の力を活かした有機植物発酵エキスおよびサトウキビ濃縮エキスの製造・販売を主軸とする企業です。同社の事業は、農薬や化学肥料に…

シマダヤ西日本株式会社

シマダヤ西日本株式会社は、シマダヤ株式会社のグループ会社として、主に西日本地域における麺類および関連食料品の製造を担う企業です。同社は滋賀、兵庫、岐阜に工場を構…

株式会社種新

株式会社種新は、滋賀県甲賀市に拠点を置き、最中種（もなかだね）、扶焼種（ふやきだね）、薄種（うすだね）といった和菓子材料の製造・販売を主軸とする企業です。同社は…

北島酒造株式会社

北島酒造株式会社は、文化2年（1805年）創業の歴史ある酒蔵で、滋賀県湖南市に位置し、近江の地酒『御代栄』と『北島』の二つの主要ブランドを展開しています。同社の…

タナカフーズ株式会社

タナカフーズ株式会社は、介護食および一般食の製造販売を主軸とする食品メーカーです。特に、嚥下困難な方向けの介護食「すむーす食つるりん」の開発・製造に注力していま…

長浜浪漫ビール株式会社

長浜浪漫ビール株式会社は、滋賀県長浜市に拠点を置き、地ビールの醸造・販売、そして日本最小のウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」を運営する企業です。同社は「ビール醸造所…

株式会社マルヨシ近江茶

株式会社マルヨシ近江茶は、滋賀県甲賀市土山町という日本有数の茶産地において、百有余年にわたり製茶業を営む老舗企業です。同社は、日本にわずか15名しかいない茶師1…

株式会社パレット

株式会社パレットは、滋賀県大津市で創業した洋菓子店を運営し、生ケーキ、焼き菓子、アイスクリーム、クッキー、チョコレートなどを自家製で製造・販売する会社である。同…

有限会社古株牧場

有限会社古株牧場は、滋賀県を拠点に、酪農を基盤とした6次産業を展開する企業です。主要事業として、まず「水稲事業」では、牛の堆肥を肥料として使用した有機栽培による…

株式会社初穂

株式会社初穂は、滋賀県甲賀市を拠点に、地域に密着した給食・弁当製造および配達事業を展開しています。同社はJAこうかのグループ会社として、主に甲賀市・湖南市・日野…

株式会社あんしん

株式会社あんしんは、食品の製造・販売、農業、物販を主要事業として展開しています。同社は特に、健康と美味しさを両立させることを目指し、グルテンフリー、無添加、乳製…

鶴喜そば製菓株式会社

鶴喜そば製菓株式会社は、約300年前の享保初年に「鶴屋喜八」が坂本のにそば屋を開いたことに由来する老舗企業です。同社は飲食業と菓子製造業を主要な事業として展開し…

株式会社ＯＫＣ

株式会社OKCは、滋賀県を拠点に、子どもから働く人まで幅広い世代に「おいしさ」と「安心」を食を通じて提供する給食サービス事業者です。同社の主要事業は、幼稚園弁当…

株式会社叶匠寿庵

株式会社叶匠寿庵は、和菓子の製造・販売を主軸に、茶室や茶事（懐石料理と茶席）、一般飲食事業（喫茶・甘味処）を展開する企業です。同社は滋賀県大津市に位置する約6万…