個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社カネハチ食品は、滋賀県高島市朽木の「鯖街道」沿いに本店を構え、日本海と京の都を結ぶ歴史ある食文化を現代に伝える食品製造・販売企業です。同社は、名物である焼き鯖、鯖寿司、焼き鯖寿司、鯖そうめんをはじめ、巻寿司、へしこ、なれずしなど、鯖を中心とした多様な加工食品を製造・販売しています。店舗での直接販売に加え、道の駅くつき新本陣での委託販売、さらにYahoo!ショッピングを通じた全国発送も手掛けており、幅広い顧客層に伝統の味を届けています。 同社の強みは、素材への徹底したこだわりと伝統製法にあります。鯖寿司には旬の国産天然真鯖を、焼き鯖寿司や焼き鯖には脂の乗ったノルウェー産天然真鯖を厳選。シャリには地元高島市産の米を使用し、びわ湖の清らかな水で育った日本晴れや秋の詩、もち米を季節に合わせてブレンドしています。また、昆布と鰹節の旨味を効かせたオリジナルの合わせ酢を用いることで、深みのある味わいを実現しています。特製オーブンでじっくり焼き上げる焼き鯖は、外はカリッと中はジューシーな仕上がりです。 一般顧客向けの店頭販売やオンライン販売に加え、法事や地域の集まり、鯖街道ツアー向けのお弁当や仕出し、オードブルのオーダーメイドも手掛けており、地域の食文化を支える役割も担っています。節分などの季節行事に合わせた商品提供も行い、地域に根差したサービスを展開しています。これらの取り組みを通じて、同社は鯖街道の豊かな食文化を未来へと継承し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る株式会社かみたや商店
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有限会社八木製麵所は、滋賀県大津市を拠点に、うどん、そば、中華麺、焼きそば用麺の製造・卸売・小売を手掛ける製麺会社である。同社は大正11年の創業以来、昔ながらの…
合同会社キッカケッコ
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株式会社青木園は、滋賀県甲賀市を拠点に、大正13年の創業以来、長きにわたりお茶の製造、卸販売、小売販売を手掛ける老舗企業です。初代青木清一郎が京都市で茶の販売を…
株式会社かねきち
株式会社かねきちは、近江牛、国産豚肉、たれ・ソース類を取り扱う食肉販売会社であり、同社が運営する「近江牛専門店かねきち」で精肉・加工品の店頭販売と通信販売を行う…
ココク株式会社
ココク株式会社は、「こころ踊る楽しさ」と「素晴らしい体験」を顧客に提供することを目指し、スイーツの製造販売、催事企画運営、および代理店事業を展開しています。同社…
Ｒｕｓｔｏ株式会社
Ｒｕｓｔｏ株式会社は、インドネシア発祥の大豆発酵食品「テンペ」の生産・販売を主力事業とする食品メーカーである。同社は国産大豆テンペと滋賀県産特別栽培大豆テンペを…
有限会社佐野フーズ
有限会社佐野フーズは、近江牛を中心とする食肉牛の加工と卸販売を主軸とする。競り市や滋賀県内の畜産農家から肉質・脂質・血統を確認して牛肉を直接仕入れ、個体識別番号…
麒麟麦酒株式会社
