法人向け個人向け
ヘリテージトラスト株式会社は、「現在および将来の世代のために、場所や風景、歴史、伝統、文化を保存、評価、共有する」という経営ビジョンのもと、日本の豊かな食文化の保全と継承に貢献する事業を展開しています。同社の主要事業は、地域食材を活用した加工食品の企画・製造・販売、および食文化継承につながるプロジェクトの推進です。特に、無添加生ドレッシング「Lien（リアン）」は、非加熱製法、保存料不使用、無添加にこだわり、地域野菜を美味しく食べることを提案しています。「Lien」はフランス語で「繋がり」を意味し、地場野菜の生産者と消費者を繋ぎ、新たな食文化を創造することを目指しています。このドレッシングは、同社のオンラインショップ「リアンフードショプ」のほか、道の駅マキノ追坂峠、リカーショップ悦、なまずの寝床、マキノ高原といった実店舗でも取り扱われています。また、琵琶湖の固有種である湖魚の加工品販売も手掛けており、クラウドファンディングを通じて「ふなずし」になる魚の放流プロジェクトを実施するなど、琵琶湖の生態系保全と伝統的な食文化の継承にも積極的に取り組んでいます。同社は、個人、企業、組織が一体となって食文化継承をサポートできる多様な機会を提供し、地域社会との連携を深めながら、持続可能な食の未来を築くことを強みとしています。これらの活動を通じて、同社は日本の食の多様性と豊かさを次世代へと繋ぐ役割を担っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社マックスプロバイオは、有効活性菌を活用した健康食品の製造・販売を主たる事業として展開しています。同社は「腸は第二の脳」という考えに基づき、腸内環境を整え…
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株式会社Ｂｉｏｚｅｒｏ１は、「発酵で世界を救う」という企業理念のもと、唯一無二の発酵技術を駆使した健康食品の開発・製造・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は…
株式会社共立
株式会社共立は、滋賀県発のプレミアム発酵グルメギフトブランド「10% I am」を展開しています。同社は、日本最大の淡水湖である琵琶湖を中心とした豊かな自然環境…
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プラセボ製薬株式会社は、医薬品ではなく食品および雑貨品として「偽薬」の企画・販売を手掛けるユニークな企業です。同社の主要事業は、食品として用いる偽薬、雑貨品とし…
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瀬古酒造株式会社は、明治2年（1869年）創業の歴史を持つ老舗の酒蔵です。同社は「地元の米と純米酒にこだわった酒造り」を哲学とし、琵琶湖の南に位置する甲賀の豊か…
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株式会社アゼット
株式会社アゼットは、滋賀県高島市に拠点を置く食品製造卸業者です。同社は、厳選された食材を使用し、業務用惣菜、一般惣菜、そしておせち料理などの幅広い食品の製造を手…
株式会社シガフードプロダクツ
株式会社シガフードプロダクツは、「より豊かな食生活へ」を掲げ、新鮮で美味しい食肉製品を消費者の食卓に届けることを事業の中核としています。同社は生活協同組合コープ…
