ヘリテージトラスト株式会社

株式会社清水商店

株式会社清水商店は、天保11年（1840年）に菜種油問屋として創業し、その後、滋賀県栗東市を流れる中ノ井川の水資源を活かしてこんにゃく製造を開始した老舗企業です…

株式会社エクストラクツ・ジャパン

株式会社エクストラクツ・ジャパンは、ニュージーランドの豊かな自然環境から生まれた機能性成分を豊富に含む素材に着目し、健康食品原料の研究開発、商品企画、製造、およ…

株式会社ＫＯＨＡＮ

株式会社ＫＯＨＡＮは、「最高よりも、最幸を。」をコンセプトに、和洋の垣根を超えた独創的なお菓子「幸白-kohaku-」の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、伝…

有限会社カネハチ食品

有限会社カネハチ食品は、滋賀県高島市朽木の「鯖街道」沿いに本店を構え、日本海と京の都を結ぶ歴史ある食文化を現代に伝える食品製造・販売企業です。同社は、名物である…

株式会社彦根麦酒

株式会社彦根麦酒は、滋賀県彦根市石寺町の荒神山麓に位置する「荒神山醸造所」を拠点に、クラフトビールの製造販売を主軸とする事業を展開しています。同社は2019年1…

群星フードサービス株式会社

群星フードサービス株式会社は、弁当の製造・販売・宅配を中心に、食堂受託、不動産賃貸を手掛ける企業である。同社は滋賀県草津市・大津市を拠点に「ごはん屋」を展開し、…

有限会社ヤマサ水産

有限会社ヤマサ水産は、滋賀県近江八幡市で琵琶湖産の淡水魚介類を仕入れ、佃煮や醤油煮へ加工して販売する水産食料品事業者である。同社は専属契約する漁師から日々水揚げ…

株式会社マルマン

株式会社マルマンは、琵琶湖産の湖魚を中心に、鮮魚の卸売・小売、佃煮・発酵食品の製造販売、季節商品の販売を手掛ける川魚専門店である。同社は北湖の南浜漁港、尾上漁港…

株式会社酵素の世界社

株式会社酵素の世界社は、有用微生物と酵素の力を最大限に活用し、自然と人に優しい「土づくり」と農業を推進する企業です。同社は、60年以上の歴史と実績を持つ独自の「…

竹内酒造株式会社

竹内酒造株式会社は、滋賀県湖南市石部に本社を置く、明治5年創業の老舗酒蔵です。比叡おろしと呼ばれる寒気と鈴鹿山麓の伏流水、肥沃な大地で育まれた質の高い米という恵…

合同会社キッカケッコ

合同会社キッカケッコは、「疏水焙煎所」を運営し、主に高品質なコーヒー豆と焙煎ナッツの製造・販売を手掛けています。同社は、国宝・琵琶湖疏水の流れと、その時代に生ま…

有限会社八木製麵所

有限会社八木製麵所は、滋賀県大津市を拠点に、うどん、そば、中華麺、焼きそば用麺の製造・卸売・小売を手掛ける製麺会社である。同社は大正11年の創業以来、昔ながらの…

株式会社青木園

株式会社青木園は、滋賀県甲賀市を拠点に、大正13年の創業以来、長きにわたりお茶の製造、卸販売、小売販売を手掛ける老舗企業です。初代青木清一郎が京都市で茶の販売を…

株式会社かねきち

株式会社かねきちは、近江牛、国産豚肉、たれ・ソース類を取り扱う食肉販売会社であり、同社が運営する「近江牛専門店かねきち」で精肉・加工品の店頭販売と通信販売を行う…

株式会社かみたや商店

株式会社かみたや商店は、滋賀県高島市安曇川町に拠点を構え、琵琶湖の豊かな自然の恵みを活かした伝統的な食品の製造・卸売を主要事業としています。同社は、「もはや時代…

ココク株式会社

ココク株式会社は、「こころ踊る楽しさ」と「素晴らしい体験」を顧客に提供することを目指し、スイーツの製造販売、催事企画運営、および代理店事業を展開しています。同社…

Ｒｕｓｔｏ株式会社

Ｒｕｓｔｏ株式会社は、インドネシア発祥の大豆発酵食品「テンペ」の生産・販売を主力事業とする食品メーカーである。同社は国産大豆テンペと滋賀県産特別栽培大豆テンペを…

有限会社佐野フーズ

有限会社佐野フーズは、近江牛を中心とする食肉牛の加工と卸販売を主軸とする。競り市や滋賀県内の畜産農家から肉質・脂質・血統を確認して牛肉を直接仕入れ、個体識別番号…

株式会社ＳＵＰＥＲ８

株式会社SUPER 8は、「じぃじの餃子」ブランドを展開し、新感覚の小籠包餃子の製造・販売を主軸とする企業です。同社の餃子は、厚めの皮に包まれたジューシーな餡か…

有限会社嶋屋

有限会社嶋屋は、昭和60年（1985年）に滋賀県堅田で創業した御菓子処です。「わが子の口に入れるにもためらわない、心にも身体にも優しいお菓子作り」を理念に掲げ、…