株式会社エクストラクツ・ジャパン

愛知酒造有限会社

愛知酒造有限会社は、明治二年の創業以来、滋賀県愛知郡愛荘町の豊かな自然と鈴鹿山系からの清らかな水に恵まれた地で、日本酒「富鶴」の製造・販売を手掛ける老舗酒蔵です…

株式会社かみたや商店

株式会社かみたや商店は、滋賀県高島市安曇川町に拠点を構え、琵琶湖の豊かな自然の恵みを活かした伝統的な食品の製造・卸売を主要事業としています。同社は、「もはや時代…

株式会社ＳＵＰＥＲ８

株式会社SUPER 8は、「じぃじの餃子」ブランドを展開し、新感覚の小籠包餃子の製造・販売を主軸とする企業です。同社の餃子は、厚めの皮に包まれたジューシーな餡か…

有限会社嶋屋

有限会社嶋屋は、昭和60年（1985年）に滋賀県堅田で創業した御菓子処です。「わが子の口に入れるにもためらわない、心にも身体にも優しいお菓子作り」を理念に掲げ、…

有限会社かぎや菓子舗

有限会社かぎや菓子舗は、滋賀県蒲生郡日野町に拠点を置く、創業嘉永元年（1848年）から170余年の歴史を持つ老舗和菓子屋です。同社は、戦国武将蒲生氏郷公ゆかりの…

株式会社ビオファーマきぼう

株式会社ビオファーマきぼうは、滋賀県守山市に拠点を置く農業法人です。同社は、現代社会において多くの人々が直面する日常的な野菜不足という健康課題に対し、手軽に栄養…

有限会社南製茶

有限会社南製茶は、明治10年創業の歴史を持つ、滋賀県野洲市に拠点を置く茶葉の製造、卸売、小売を手掛ける企業です。同社は、比叡山の開祖・最澄が茶の種子を蒔いたとさ…

株式会社ブラザー商会

有限会社ブルシェは、洋菓子の街・神戸で創業40年以上の歴史を持つ洋菓子店です。同社は「厳選した素材」と「丁寧な仕上げ」にこだわり、「美味しく」「手頃な価格」で幅…

辰岡製茶株式会社

辰岡製茶株式会社は、1930年の創業以来、滋賀県甲賀市土山町で育まれた厳選された茶葉を使用し、近江茶の製造・加工・販売を手掛けています。同社は「全てのお客様に喜…

企業組合ビュースパイア

企業組合ビュースパイアは、「滋美恵ストア」ブランドを通じて、主に植物性乳酸菌を活用した発酵食品の製造・販売を手掛けています。同社の主力製品である「シュワグルト」…

株式会社滋賀のええもんや

株式会社滋賀のええもんやは、滋賀県の豊かな食の魅力を全国に発信するため、地産地消にこだわり、食品の企画・製造・販売を手掛けています。同社は「滋賀の食のこだわりを…

ＡＮＴＥＬＯＰＥ株式会社

ＡＮＴＥＬＯＰＥ株式会社は、滋賀県野洲市に拠点を置く日本初のミード専業醸造所です。同社は、はちみつを発酵させて造られる世界最古の酒とされるミードの可能性を信じ、…

株式会社エス・アイ・オー・ジャパン

株式会社エス・アイ・オー・ジャパンは、長期保存可能な非常食および関連商品の企画・製造・販売を主軸とする企業です。同社は1994年の創業以来、防災意識の高まりに応…

株式会社共立

株式会社共立は、滋賀県発のプレミアム発酵グルメギフトブランド「10% I am」を展開しています。同社は、日本最大の淡水湖である琵琶湖を中心とした豊かな自然環境…

ＨＩＮＯ　ＢＲＥＷＩＮＧ株式会社

HINO BREWING株式会社は、「祭」をテーマに掲げ、全国そして全世界の祭りとタイアップするクラフトビール会社です。同社は、各地の祭りの特徴や地域の食材、料…

田中酒造株式会社

田中酒造株式会社は、明治44年（1911年）創業の滋賀県甲賀市に拠点を置く老舗酒蔵であり、「和醸良酒（おいしいお酒でご縁をつなぐ）」をモットーに、こだわりの日本…

日本緑茶株式会社

日本緑茶株式会社は、昭和38年7月の設立以来、お茶の加工素材メーカーとして、特にインスタント茶の製造・販売を主軸に事業を展開しています。創業者の吉岡理一氏が10…

公益財団法人滋賀食肉公社

公益財団法人滋賀食肉公社は、滋賀食肉センターを運営し、安全で安心な食肉を消費者に提供することを目的としています。同法人の主要な活動は、滋賀食肉センターの施設設備…

株式会社マックスプロバイオ

株式会社マックスプロバイオは、有効活性菌を活用した健康食品の製造・販売を主たる事業として展開しています。同社は「腸は第二の脳」という考えに基づき、腸内環境を整え…

プラセボ製薬株式会社

プラセボ製薬株式会社は、医薬品ではなく食品および雑貨品として「偽薬」の企画・販売を手掛けるユニークな企業です。同社の主要事業は、食品として用いる偽薬、雑貨品とし…

瀬古酒造株式会社

瀬古酒造株式会社は、明治2年（1869年）創業の歴史を持つ老舗の酒蔵です。同社は「地元の米と純米酒にこだわった酒造り」を哲学とし、琵琶湖の南に位置する甲賀の豊か…

株式会社清水商店

株式会社清水商店は、天保11年（1840年）に菜種油問屋として創業し、その後、滋賀県栗東市を流れる中ノ井川の水資源を活かしてこんにゃく製造を開始した老舗企業です…

有限会社柏屋製パン所

有限会社柏屋製パン所は、滋賀県甲賀市に拠点を置く老舗製パン所です。同社は「安心安全な素材で、毎日に贅沢なひと口を」を企業理念に掲げ、添加物を極力使用しないこだわ…

株式会社奥村佃煮

株式会社奥村佃煮は、滋賀県を拠点に、琵琶湖の恵みである湖魚を用いた伝統的な食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は1970年の創業以来、「湖魚のある食卓を守り…

Ｗ．Ｓマーケッツ株式会社

Ｗ．Ｓマーケッツ株式会社は、主に「PETIT BONHEUR（プティボヌール）」のブランド名でパンの製造販売事業を展開しています。同社は滋賀、京都、大阪、兵庫の…

株式会社マルタケ近江西川

株式会社マルタケ近江西川は、昭和22年の創業以来、近江牛一筋に事業を展開する老舗企業です。同社は、選りすぐりの但馬系統の子牛を滋賀県蒲生郡日野町の広大な「マルタ…

株式会社ヒトミワイナリー

株式会社ヒトミワイナリーは、滋賀県東近江市を拠点に、国産葡萄100%を使用した「日本ワイン」の製造・販売を主軸とするワイナリーです。同社のワインは、培養酵母を使…

農事組合法人近江農産組合

農事組合法人近江農産組合は、滋賀県東近江市を拠点に、土づくりから野菜の栽培、そして漬物の製造・販売までを一貫して手掛ける農業法人です。同組合は、滋賀県が認証する…

有限会社ミルクファーム伊吹

有限会社ミルクファーム伊吹は、滋賀県と岐阜県の県境に位置する自然豊かな伊吹山地の麓で、乳製品の製造・販売を手掛けています。同社は、昭和23年に誕生した「伊吹牛乳…

川島酒造株式会社

川島酒造株式会社は、慶応元年（1865年）創業以来160年にわたり、滋賀県高島市新旭町の豊かな自然環境の中で、清酒「松の花」を主軸とした日本酒の製造・販売を手掛…