個人向け
株式会社清水商店は、天保11年(1840年)に菜種油問屋として創業し、その後、滋賀県栗東市を流れる中ノ井川の水資源を活かしてこんにゃく製造を開始した老舗企業です。同社は1961年に法人化され、以来「蜂屋のこんにゃく」として親しまれています。主要事業はこんにゃく製品の製造・販売であり、板こんにゃく、糸こんにゃく、生芋こんにゃくを基盤に、国産小結こんにゃく、滋賀県特産の赤こんにゃく、赤つきこんにゃく、蒟蒻と海藻のサラダ、おでん種こんにゃく、田舎こんにゃく、味付けこんにゃく、つきこんにゃく、ミニこんにゃく、さらには生くずきりといった多岐にわたる商品を展開しています。 同社の最大の強みは、創業以来受け継がれる「誠意の継続」をモットーに、外国産原料を一切使用せず、国内産原料に徹底的にこだわった安全・安心な商品づくりです。これにより、こんにゃく本来の弾力と食感を最大限に引き出し、消費者に「おいしいこんにゃく」を提供しています。製造工程では、こんにゃく原料の仕込み・撹拌から、凝固剤との混合・炊き上げ、そして検品・包装・出荷まで一貫して行われ、1972年の糸こんにゃく自動包装機導入を皮切りに、生芋製造ラインの新設や白滝タイイングマシーンの増設など、積極的に生産設備の近代化を進めてきました。 同社は一般消費者を主な顧客とし、日々の食卓から贈答用まで幅広いニーズに応えるギフトセットの全国発送も手掛けています。特に12月の繁忙期には従業員総出で製造作業に取り組み、全国各地へ安全で安心な製品を供給しています。また、地元中学校の職業体験を受け入れるなど、地域社会への貢献も積極的に行っています。近江商人の「三方よし」の精神に基づき、品質と安全性を追求し続けることで、長年にわたり信頼されるこんにゃくメーカーとしての地位を確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
9人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社清水商店の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社ブラザー商会
有限会社ブルシェは、洋菓子の街・神戸で創業40年以上の歴史を持つ洋菓子店です。同社は「厳選した素材」と「丁寧な仕上げ」にこだわり、「美味しく」「手頃な価格」で幅…
ヘリテージトラスト株式会社
ヘリテージトラスト株式会社は、「現在および将来の世代のために、場所や風景、歴史、伝統、文化を保存、評価、共有する」という経営ビジョンのもと、日本の豊かな食文化の…
瀬古酒造株式会社
瀬古酒造株式会社は、明治2年(1869年)創業の歴史を持つ老舗の酒蔵です。同社は「地元の米と純米酒にこだわった酒造り」を哲学とし、琵琶湖の南に位置する甲賀の豊か…
プラセボ製薬株式会社
プラセボ製薬株式会社は、医薬品ではなく食品および雑貨品として「偽薬」の企画・販売を手掛けるユニークな企業です。同社の主要事業は、食品として用いる偽薬、雑貨品とし…
日本緑茶株式会社
日本緑茶株式会社は、昭和38年7月の設立以来、お茶の加工素材メーカーとして、特にインスタント茶の製造・販売を主軸に事業を展開しています。創業者の吉岡理一氏が10…
日本アドバンストアグリ株式会社
日本アドバンストアグリ株式会社は、「アグリからライフサイエンスへ」を経営理念に掲げ、植物工場事業、健康食品事業、食品原料事業、食品事業、EC事業を多角的に展開し…
HINO BREWING株式会社
HINO BREWING株式会社は、「祭」をテーマに掲げ、全国そして全世界の祭りとタイアップするクラフトビール会社です。同社は、各地の祭りの特徴や地域の食材、料…
株式会社エス・アイ・オー・ジャパン
株式会社エス・アイ・オー・ジャパンは、長期保存可能な非常食および関連商品の企画・製造・販売を主軸とする企業です。同社は1994年の創業以来、防災意識の高まりに応…
ANTELOPE株式会社
ANTELOPE株式会社は、滋賀県野洲市に拠点を置く日本初のミード専業醸造所です。同社は、はちみつを発酵させて造られる世界最古の酒とされるミードの可能性を信じ、…
企業組合ビュースパイア
企業組合ビュースパイアは、「滋美恵ストア」ブランドを通じて、主に植物性乳酸菌を活用した発酵食品の製造・販売を手掛けています。同社の主力製品である「シュワグルト」…
RAPAS株式会社
RAPAS株式会社は、「健康、環境に関する商品・技術をもって健全で豊かな生活の創造と地球環境の保全を目指す」というミッションを掲げ、多岐にわたる事業を展開してい…
辰岡製茶株式会社
辰岡製茶株式会社は、1930年の創業以来、滋賀県甲賀市土山町で育まれた厳選された茶葉を使用し、近江茶の製造・加工・販売を手掛けています。同社は「全てのお客様に喜…
株式会社フィジカル
株式会社フィジカルは、「人類の健康」への飽くなき熱意を原動力に、次世代の有用成分である「瞬芽ブドウ種子成分」の研究・開発、製造、販売を一貫して手掛ける企業です。…
タナカフーズ株式会社
タナカフーズ株式会社は、介護食および一般食の製造販売を主軸とする食品メーカーです。特に、嚥下困難な方向けの介護食「すむーす食つるりん」の開発・製造に注力していま…
株式会社アゼット
株式会社アゼットは、滋賀県高島市に拠点を置く食品製造卸業者です。同社は、厳選された食材を使用し、業務用惣菜、一般惣菜、そしておせち料理などの幅広い食品の製造を手…
有限会社南製茶
有限会社南製茶は、明治10年創業の歴史を持つ、滋賀県野洲市に拠点を置く茶葉の製造、卸売、小売を手掛ける企業です。同社は、比叡山の開祖・最澄が茶の種子を蒔いたとさ…
株式会社シガフードプロダクツ
株式会社シガフードプロダクツは、「より豊かな食生活へ」を掲げ、新鮮で美味しい食肉製品を消費者の食卓に届けることを事業の中核としています。同社は生活協同組合コープ…
有限会社かぎや菓子舗
有限会社かぎや菓子舗は、滋賀県蒲生郡日野町に拠点を置く、創業嘉永元年(1848年)から170余年の歴史を持つ老舗和菓子屋です。同社は、戦国武将蒲生氏郷公ゆかりの…
株式会社ヴィラジュニシムラ
株式会社ヴィラジュニシムラは、土産用菓子の製造および卸売を主軸とする企業です。同社は1951年に洋菓子製造を開始し、1965年からはパイの製造に注力してきました…
有限会社嶋屋
有限会社嶋屋は、昭和60年(1985年)に滋賀県堅田で創業した御菓子処です。「わが子の口に入れるにもためらわない、心にも身体にも優しいお菓子作り」を理念に掲げ、…
株式会社SUPER8
株式会社SUPER 8は、「じぃじの餃子」ブランドを展開し、新感覚の小籠包餃子の製造・販売を主軸とする企業です。同社の餃子は、厚めの皮に包まれたジューシーな餡か…
愛知酒造有限会社
愛知酒造有限会社は、明治二年の創業以来、滋賀県愛知郡愛荘町の豊かな自然と鈴鹿山系からの清らかな水に恵まれた地で、日本酒「富鶴」の製造・販売を手掛ける老舗酒蔵です…
ココク株式会社
ココク株式会社は、「こころ踊る楽しさ」と「素晴らしい体験」を顧客に提供することを目指し、スイーツの製造販売、催事企画運営、および代理店事業を展開しています。同社…
株式会社青木園
株式会社青木園は、滋賀県甲賀市を拠点に、大正13年の創業以来、長きにわたりお茶の製造、卸販売、小売販売を手掛ける老舗企業です。初代青木清一郎が京都市で茶の販売を…
竹内酒造株式会社
竹内酒造株式会社は、滋賀県湖南市石部に本社を置く、明治5年創業の老舗酒蔵です。比叡おろしと呼ばれる寒気と鈴鹿山麓の伏流水、肥沃な大地で育まれた質の高い米という恵…
株式会社酵素の世界社
株式会社酵素の世界社は、有用微生物と酵素の力を最大限に活用し、自然と人に優しい「土づくり」と農業を推進する企業です。同社は、60年以上の歴史と実績を持つ独自の「…
株式会社ベジカフーズ
株式会社ベジカフーズは、株式会社ヨシケイ滋賀の関連会社として、ヨシケイグループの食材供給を支える食品加工事業を主軸としている企業です。同社は、家庭用食材キットの…
喜多酒造株式会社
喜多酒造株式会社は、1820年創業の歴史ある酒蔵であり、地域に根差した「喜楽長」の銘柄で知られています。同社は、室町時代に幕府や朝廷に献上されながらも織田信長に…
有限会社カネハチ食品
有限会社カネハチ食品は、滋賀県高島市朽木の「鯖街道」沿いに本店を構え、日本海と京の都を結ぶ歴史ある食文化を現代に伝える食品製造・販売企業です。同社は、名物である…
株式会社彦根麦酒
株式会社彦根麦酒は、滋賀県彦根市石寺町の荒神山麓に位置する「荒神山醸造所」を拠点に、クラフトビールの製造販売を主軸とする事業を展開しています。同社は2019年1…
株式会社エクストラクツ・ジャパン
株式会社エクストラクツ・ジャパンは、ニュージーランドの豊かな自然環境から生まれた機能性成分を豊富に含む素材に着目し、健康食品原料の研究開発、商品企画、製造、およ…
株式会社KOHAN
株式会社KOHANは、「最高よりも、最幸を。」をコンセプトに、和洋の垣根を超えた独創的なお菓子「幸白-kohaku-」の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、伝…
合同会社キッカケッコ
合同会社キッカケッコは、「疏水焙煎所」を運営し、主に高品質なコーヒー豆と焙煎ナッツの製造・販売を手掛けています。同社は、国宝・琵琶湖疏水の流れと、その時代に生ま…
有限会社いと重菓舗
有限会社いと重菓舗は、創業文化六年(1809年)に糸問屋から菓子業に転身して以来、210余年にわたり滋賀県彦根市に根差した老舗和洋菓子店です。同社は「彦根」に根…