株式会社ヴィラジュニシムラ

株式会社三徳

株式会社三徳は、滋賀県長浜市を拠点に、食品の製造、輸入、卸売、小売を手掛ける食品加工製造会社です。1970年代に生鮮食品の行商から始まり、1994年に法人化され…

株式会社マルタケ近江西川

株式会社マルタケ近江西川は、昭和22年の創業以来、近江牛一筋に事業を展開する老舗企業です。同社は、選りすぐりの但馬系統の子牛を滋賀県蒲生郡日野町の広大な「マルタ…

有限会社豆藤

有限会社豆藤は、1922年の創業以来、手作りのお惣菜とお弁当の製造・販売を主軸とする食品事業を展開しています。同社は、滋賀県大津市に本社を置き、関西エリア（滋賀…

Ｗ．Ｓマーケッツ株式会社

Ｗ．Ｓマーケッツ株式会社は、主に「PETIT BONHEUR（プティボヌール）」のブランド名でパンの製造販売事業を展開しています。同社は滋賀、京都、大阪、兵庫の…

株式会社菓匠禄兵衛

株式会社菓匠禄兵衛は、大正15年（1926年）に滋賀県長浜市木之本町で創業し、以来、伝統的な和菓子の製造販売を主軸として事業を展開しています。同社は、日本三大地…

株式会社奥村佃煮

株式会社奥村佃煮は、滋賀県を拠点に、琵琶湖の恵みである湖魚を用いた伝統的な食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は1970年の創業以来、「湖魚のある食卓を守り…

株式会社ＯＫＣ

株式会社OKCは、滋賀県を拠点に、子どもから働く人まで幅広い世代に「おいしさ」と「安心」を食を通じて提供する給食サービス事業者です。同社の主要事業は、幼稚園弁当…

湖のスコーレ株式会社

湖のスコーレ株式会社は、滋賀県長浜市を拠点に「対岸の人を思う、すこやかな暮らしの学び」をコンセプトに、地域の食とものづくりを通じた多角的な事業を展開しています。…

有限会社柏屋製パン所

有限会社柏屋製パン所は、滋賀県甲賀市に拠点を置く老舗製パン所です。同社は「安心安全な素材で、毎日に贅沢なひと口を」を企業理念に掲げ、添加物を極力使用しないこだわ…

株式会社初穂

株式会社初穂は、滋賀県甲賀市を拠点に、地域に密着した給食・弁当製造および配達事業を展開しています。同社はJAこうかのグループ会社として、主に甲賀市・湖南市・日野…

株式会社福井弥平商店

株式会社福井弥平商店は、江戸時代中期にあたる寛延年間（1748～51年）に創業して以来、270年以上にわたり滋賀県高島市勝野の地で酒造りを続けている老舗の酒蔵で…

株式会社清水商店

株式会社清水商店は、天保11年（1840年）に菜種油問屋として創業し、その後、滋賀県栗東市を流れる中ノ井川の水資源を活かしてこんにゃく製造を開始した老舗企業です…

瀬古酒造株式会社

瀬古酒造株式会社は、明治2年（1869年）創業の歴史を持つ老舗の酒蔵です。同社は「地元の米と純米酒にこだわった酒造り」を哲学とし、琵琶湖の南に位置する甲賀の豊か…

北島酒造株式会社

北島酒造株式会社は、文化2年（1805年）創業の歴史ある酒蔵で、滋賀県湖南市に位置し、近江の地酒『御代栄』と『北島』の二つの主要ブランドを展開しています。同社の…

プラセボ製薬株式会社

プラセボ製薬株式会社は、医薬品ではなく食品および雑貨品として「偽薬」の企画・販売を手掛けるユニークな企業です。同社の主要事業は、食品として用いる偽薬、雑貨品とし…

株式会社マルヨシ近江茶

株式会社マルヨシ近江茶は、滋賀県甲賀市土山町という日本有数の茶産地において、百有余年にわたり製茶業を営む老舗企業です。同社は、日本にわずか15名しかいない茶師1…

株式会社リスペクト

株式会社リスペクトは、自然の恵みと発酵の力を活かした有機植物発酵エキスおよびサトウキビ濃縮エキスの製造・販売を主軸とする企業です。同社の事業は、農薬や化学肥料に…

株式会社茶真商店

株式会社茶真商店は、滋賀県長浜市に拠点を置く、食品製造業、飲食店、そして銘茶販売を複合的に手掛ける老舗企業です。同社の事業は大きく二つの柱で構成されています。一…

株式会社マックスプロバイオ

株式会社マックスプロバイオは、有効活性菌を活用した健康食品の製造・販売を主たる事業として展開しています。同社は「腸は第二の脳」という考えに基づき、腸内環境を整え…

株式会社Ｂｉｏｚｅｒｏ１

株式会社Ｂｉｏｚｅｒｏ１は、「発酵で世界を救う」という企業理念のもと、唯一無二の発酵技術を駆使した健康食品の開発・製造・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は…

公益財団法人滋賀食肉公社

公益財団法人滋賀食肉公社は、滋賀食肉センターを運営し、安全で安心な食肉を消費者に提供することを目的としています。同法人の主要な活動は、滋賀食肉センターの施設設備…

木村水産株式会社

木村水産株式会社は、「琵琶湖から食卓へ」を理念に、鮎の養殖事業、鮎および淡水魚介類の製造販売、飲食店事業を展開する企業です。同社の事業の根幹は、1957年に彦根…

日本緑茶株式会社

日本緑茶株式会社は、昭和38年7月の設立以来、お茶の加工素材メーカーとして、特にインスタント茶の製造・販売を主軸に事業を展開しています。創業者の吉岡理一氏が10…

株式会社パールライス滋賀

株式会社パールライス滋賀は、「より豊かな食生活食文化の向上に貢献する誠実な企業」を経営理念に掲げ、滋賀県を拠点に米穀類の仕入れ、精米、販売、および米穀の受託精米…

株式会社カネ吉ヤマモトフーズ

株式会社カネ吉ヤマモトフーズは、明治29年（1896年）に近江八幡で創業した近江牛専門の食肉加工・販売・レストラン事業者である。1893年に初代山本竹三良が川魚…

株式会社ヤマサＯＲＭ滋賀竜王

株式会社ヤマサＯＲＭ滋賀竜王は、ヤマサ醤油株式会社の関連会社として、主に特注調味料の製造を担う企業です。同社は、大手外食企業や惣菜・弁当などの中食企業向けに、顧…

ＨＩＮＯ　ＢＲＥＷＩＮＧ株式会社

HINO BREWING株式会社は、「祭」をテーマに掲げ、全国そして全世界の祭りとタイアップするクラフトビール会社です。同社は、各地の祭りの特徴や地域の食材、料…

株式会社エス・アイ・オー・ジャパン

株式会社エス・アイ・オー・ジャパンは、長期保存可能な非常食および関連商品の企画・製造・販売を主軸とする企業です。同社は1994年の創業以来、防災意識の高まりに応…

ＡＮＴＥＬＯＰＥ株式会社

ＡＮＴＥＬＯＰＥ株式会社は、滋賀県野洲市に拠点を置く日本初のミード専業醸造所です。同社は、はちみつを発酵させて造られる世界最古の酒とされるミードの可能性を信じ、…

太田酒造株式会社

太田酒造株式会社は、明治初期の1874年に創業した総合酒類メーカーです。同社は、遠祖である太田道灌公の名を冠した銘酒「道灌」をはじめ、日本酒、焼酎、ワイン、ブラ…