法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社淡路製粉は、米穀粉および米加工品の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、創業以来「水挽製粉を極める」ことを目指し、もち米やうるち米を原料とした高品質な白玉粉、もち粉、上新粉などを製造しています。特に、白玉粉は「寒晒粉」とも呼ばれ、秋田県産水稲もち米を100%使用した「白兎極上白玉粉」をはじめ、国産もち米やタイ産もち米を原料とする多様な製品を展開。これらの製品は、その柔らかさ、伸び、コシの強さといった優れた食感から、全国の老舗菓子舗、割烹、ホテルといったプロの現場で高い信頼と評価を得ています。また、家庭用には手軽に調理できる「白玉もち」や「よもぎ白玉粉」、片栗粉、きな粉なども提供し、通信販売を通じて全国の一般消費者にも商品を届けています。 同社の強みは、伝統的な「水挽製法」に裏打ちされた製品品質に加え、特殊微粒製粉や胴搗製粉といった多様な製粉技術、さらには製餅事業も手掛ける総合力にあります。顧客の細かな要望に応じた粘りや風味、商品出来上がりを追求し、OEM/受託製造も積極的に展開しています。近年では、環境負荷低減にも注力し、SBT認定を取得。2025年には温室効果ガス排出削減目標を5年前倒しで達成し、2024年9月からは使用電力の100%をクリーンエネルギーに転換、2030年には再生可能エネルギー100%企業を目指すなど、持続可能なものづくりを推進しています。秋田県に根ざし、米の風味を最大限に活かした製品を通じて、和菓子の伝統と食文化の発展に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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味の素ＡＧＦ株式会社
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商標
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審査中・消滅含む 2件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
