北海道樺戸郡月形町に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒061-0500 北海道 樺戸郡月形町 字本町通３番地
- 法人番号
- 4430001046961
北海道樺戸郡月形町に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
酒井畜産株式会社は、ジンギスカン専門店「肉のさかい」を営み、同社が受け継ぐ醤油ベースの秘伝のタレで味付けした食肉を販売する。主力商品は味付けマトン、味付けラム、厚切りラム、ラム肩ロース、北海道産豚肩ロースを使った豚肉のジンギスカンである。マトンは羊を一頭単位で仕入れて解体し、一袋で複数部位を味わえる商品に加工。ラムではレックや肩ロースなど使用部位を明示し、厚さや脂身、羊肉特有の香りの違いに応じた選択肢を設けている。注文を受けてからタレに漬ける浅漬け方式を採り、通常品と厚切り品で漬け時間を変えるほか、希望に応じて事前の味付けにも対応する。添加物や防腐剤を使用せず、冷蔵3日、冷凍2か月を保存期間の目安としている。 関連商品として、豚直腸を使った塩・みそ・ピリ辛の味付けホルモン、ジンギスカン用の市販タレ、簡易鍋、贈答用化粧箱も扱う。店頭販売に加え、電話やメールで注文を受け、ヤマト運輸の宅急便またはクール宅急便で北海道から沖縄県まで発送する通信販売が事業の柱である。代金引換と銀行振込に対応し、配送日・時間帯の指定や自宅以外への贈答発送も受け付ける。家庭でジンギスカンを楽しむ個人、羊肉の部位や厚さを選びたい利用者、酒肴向けのホルモンを求める層、北海道の食肉商品を贈答品として購入する顧客が主な対象となる。部位別の商品設計、100グラム単位での販売、受注後の味付け、全国への低温配送を組み合わせた製造小売・通信販売のビジネスモデルに特徴がある。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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