合同会社ＮＡＫＡＦＵＲＡＮＯ　ＢＲＥＷＥＲＹ

22.4

製造業/食品・飲料

北海道空知郡中富良野町に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。

所在地: 〒071-0751 北海道空知郡中富良野町北町９－２

法人番号: 8450003002214

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基本情報

設立: 2022年6月
代表者: 鵜飼亮子代表(確認 2026年3月1日)
業種: 製造業食品・飲料
対象顧客: 個人向け
公式サイト: nakafuranobrewery.com

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。

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事業概要

合同会社ＮＡＫＡＦＵＲＡＮＯ　ＢＲＥＷＥＲＹは、北海道中富良野町の農産物と十勝岳連峰の伏流水を活用したクラフトビールの醸造・販売を主軸とする。同社は、中富良野産の大麦麦芽や農家が栽培する10種類のホップに加え、メロン、ラベンダー、富良野産はちみつ、地酒の酒粕などを副原料に採用。1回130リットルの小規模仕込みで、ベルジャンスタイルのエール、ダブルIPA、ペールエール、ヘイジーIPA、スタウト、フルーツエールを製造する。地域ごとに異なる農産物の香りや味わいを製品へ反映する点を強みとする。醸造所併設の「Taproom THE DAY」では、定番5商品と期間限定商品1種類を樽から販売し、持参容器への量り売りにも対応する。「山×クラフトビール」をコンセプトに、登山、スキー、スノーボード、キャンプなどを楽しむ旅行者やアウトドア利用者、地域住民を主な顧客とする。周辺市町村のチーズ、燻製ソーセージ、鹿肉ジャーキーも取り扱い、地域の食材とビールを組み合わせた飲食体験を構成。自社醸造品の店内提供と持ち帰り販売を収益の柱とし、地元農家の原料を商品化する地域循環型のビジネスモデルに特徴がある。

2026年9月24日時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合はお問い合わせください。