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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社Maison KEIは、パリの三つ星フレンチレストラン「Restaurant KEI」のオーナーシェフである小林圭氏と、室町時代創業の老舗和菓子屋「とらや」との協業により、革新的な美食体験を提供するレストラン事業を展開しています。同社は、静岡県御殿場市に「Maison KEI」、東京都中央区銀座に「ESPRIT C. KEI GINZA」と「ST LOUIS BAR by KEI」、そして東京都港区虎ノ門に「KEI Collection PARIS」の4つの拠点を運営しています。「Maison KEI」は、食材と水の豊かな御殿場で“大地の料理”を追求するフレンチレストランとして、地産地消にこだわり、食材本来の美味しさを最大限に引き出したコース料理を提供しています。「ESPRIT C. KEI GINZA」は、銀座という美食の集まる地で、フランス料理の枠を超えた自由な発想で美食の真髄を探求する“美食の研究所”をコンセプトに、創造性あふれるアラカルト料理を提供。オープンキッチンが特徴です。「ST LOUIS BAR by KEI」は、1586年創業のフランスのクリスタルメゾン「Saint-Louis」と小林圭シェフが織りなす新しいスタイルのバーで、伝統的なクリスタルグラスで提供されるドリンクと共に、ガストロノミックな料理やデセールを楽しめます。また、「KEI Collection PARIS」は虎ノ門ヒルズに位置し、素材にこだわったグリル・ガストロノミーレストラン&バーとして“大人の遊び場”を提供しています。さらに、オンラインストア「KEI Online Store」を通じて、焼菓子やコンフィチュール、テリーヌショコラ、銀座プリン、シュトーレン、ガレット・デ・ロワといったオリジナル商品を全国の顧客に提供しており、レストランでの体験を自宅でも楽しめるよう、お持ち帰り商品のウェブ予約も積極的に受け付けています。同社は、料理、サービス、空間のすべてにおいて「世界一のレストラン」を目指し、お客様に幸福な時間を提供することを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社Maison KEIの直近の動向として、2025年6月に銀座の「ST LOUIS BAR by KEI」におけるカフェタイム企画を発信し、同年12月にはクリスマス期間限定の特別コース「Menu de Noël」を案内しています。2026年5月には「KEI Collection PARIS」を「KEI」グループ直営レストランとして新章開幕することを発表しました。
社会保険被保険者数は2025年4月の38名から2026年5月には62名へとピークに達し、24名(約63%)の増員となっています。2026年6月時点も62名で推移しています。
グループ直営化の発表や季節企画の発信と並行して人員規模が拡大しており、レストラン事業の体制拡充が進められている時期にあたります。
この要約は 2026-06-09 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
62人 · 2026年7月
31期分(2023/12〜2026/07)
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社Maison KEIの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
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