個人向け
株式会社Maison KEIは、パリの三つ星フレンチレストラン「Restaurant KEI」のオーナーシェフである小林圭氏と、室町時代創業の老舗和菓子屋「とらや」との協業により、革新的な美食体験を提供するレストラン事業を展開しています。同社は、静岡県御殿場市に「Maison KEI」、東京都中央区銀座に「ESPRIT C. KEI GINZA」と「ST LOUIS BAR by KEI」、そして東京都港区虎ノ門に「KEI Collection PARIS」の4つの拠点を運営しています。「Maison KEI」は、食材と水の豊かな御殿場で“大地の料理”を追求するフレンチレストランとして、地産地消にこだわり、食材本来の美味しさを最大限に引き出したコース料理を提供しています。「ESPRIT C. KEI GINZA」は、銀座という美食の集まる地で、フランス料理の枠を超えた自由な発想で美食の真髄を探求する“美食の研究所”をコンセプトに、創造性あふれるアラカルト料理を提供。オープンキッチンが特徴です。「ST LOUIS BAR by KEI」は、1586年創業のフランスのクリスタルメゾン「Saint-Louis」と小林圭シェフが織りなす新しいスタイルのバーで、伝統的なクリスタルグラスで提供されるドリンクと共に、ガストロノミックな料理やデセールを楽しめます。また、「KEI Collection PARIS」は虎ノ門ヒルズに位置し、素材にこだわったグリル・ガストロノミーレストラン＆バーとして“大人の遊び場”を提供しています。さらに、オンラインストア「KEI Online Store」を通じて、焼菓子やコンフィチュール、テリーヌショコラ、銀座プリン、シュトーレン、ガレット・デ・ロワといったオリジナル商品を全国の顧客に提供しており、レストランでの体験を自宅でも楽しめるよう、お持ち帰り商品のウェブ予約も積極的に受け付けています。同社は、料理、サービス、空間のすべてにおいて「世界一のレストラン」を目指し、お客様に幸福な時間を提供することを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
62人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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