東京都港区に所在する、社会保険被保険者数33名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒107-0052 東京都 港区 赤坂７丁目１０番８号江戸清別館１階
- 法人番号
- 7380001018352
- 所在ビル
- 江戸清ビル(2 社)
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東京都港区に所在する、社会保険被保険者数33名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社鶴我は、同社が運営する飲食店と旅館において、会津ブランド認定馬肉を使った馬刺し、桜鍋、会津会席、伝統郷土料理を提供する。会津若松市の会津本店と東山温泉の旅館、郡山駅前、東京都港区赤坂、いわき市のスパリゾートハワイアンズ内に拠点を構える。会津本店と郡山駅前店では、会津馬牧場から毎日仕入れる馬肉の8部位以上を刺身で扱い、馬カルビと専用辛子味噌を使ったすき焼き風の桜鍋を主力料理とする。天プラ饅頭、にしん山椒漬け、会津田楽、棒たら煮、会津地鶏料理、会津地酒も組み合わせ、観光客の食事から地元住民の宴会まで受け入れる。 東京赤坂店では、会津産馬肉を冷凍せずチルドで直送し、会津の農産物、地酒、漆器を用いた予約制の武家会席や馬肉コースを、接待・会食客向けに展開する。ハワイアンズ店は、会津料理にいわき中央市場・小名浜から届く鮮魚を加え、宿泊客向けの会席、食事膳、夜間の居酒屋営業を担う。店舗では個室宴会、飲み放題付きコース、季節限定会席、弁当を扱い、馬刺しなどの取り寄せ販売にも対応する。一般流通しない会津ブランド馬肉の調達力、部位別の提供、地域食材を組み合わせた献立を強みとし、店舗飲食、予約制会席、宿泊、弁当・通販を組み合わせた事業構成に特徴がある。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
0円
総資産
1.6億円
社会保険被保険者数
33人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
ROE単体
—% · 2021年2月
1期分（2021/02〜2021/02）
ROA単体
0% · 2021年2月
1期分（2021/02〜2021/02）
自己資本比率単体
-12.06% · 2021年2月
1期分（2021/02〜2021/02）
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株式会社鶴我は商標4件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 5件
会津東山温泉 鶴我
医療・美容・農業サービス・飲食・宿泊 · 登録2023
會津郷土食と桜鍋 鶴我∞會津
飲食・宿泊 · 登録2016
福島元祖ほるもん道場
飲食・宿泊 · 登録2016
會津バル
飲食・宿泊 · 登録2016
データ基準日: 2026年8月27日確認分