岡山県岡山市北区に所在する、2015年設立・従業員（被保険者）216名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒700-0952 岡山県 岡山市北区 平田１７３番地１０４
- 法人番号
- 5260001028183
岡山県岡山市北区に所在する、2015年設立・従業員（被保険者）216名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社サンマルクグリルは、サンマルクホールディングスグループの一員として、ドリア事業、グリル事業、チャイナ事業の3つの主要事業を展開する外食企業です。同社は「お客様にとって最高のひとときを創造する」という企業理念のもと、食品の安心安全を追求し、多様な顧客ニーズに応える豊富なブランドを展開しています。 ドリア事業では、「神戸元町ドリア」「横濱元町ドリア」「チーズ＆ドリア．スイーツ」「HI,CHEESE!」といったブランドを通じて、30種類以上のドリア、焼きオムドリア、グラタンを提供しています。特に、提供時に火にかけた状態で熱々の料理を届けるスタイルや、目の前でパルメザンチーズをかける演出、チーズフォンデュ、自家製チーズケーキなどのチーズを主役にしたメニューが特徴です。グリル事業では、「グリル蔵敷」「FARMER'S KITCHEN」「Wallace Brothers Cheese Bar」を展開し、昔ながらのチキンオムライス、肉汁溢れる牛100％ハンバーグ、ナポリタンなどの王道洋食メニューに加え、モッツァレラやラクレットチーズを用いたチーズ料理やチーズバルメニューを提供しています。黒毛和牛100％ハンバーグなど、素材にこだわった贅沢な一品も提供し、幅広い年齢層の顧客に支持されています。 チャイナ事業では、「台湾小籠包」「石焼炒飯店」「九份小籠包」のブランドを運営し、店内で手包みする自家製小籠包を主軸に、点心、石焼炒飯、担々麺、台湾ねぎそばなどの中華料理を提供しています。食べ放題コースや、洋風から和風まで幅広いバリエーションの創作炒飯も用意し、フードコートからレストランまで多様な店舗形態で展開しています。同社は、持続可能な社会の実現に向けたSDGsの取り組みとして、フードシェアリングサービス「TABETE」の利用による食品ロス削減、環境配慮型素材の制服やプラスチックストロー、持ち帰り用袋の導入を進めています。これらの事業を通じて、全国の商業施設を中心に、一般消費者、特にファミリー層や学生など、幅広い顧客層に「最高のひととき」を提供することを目指しています。
2026年5月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-1.1億円
総資産
27億円
従業員数（被保険者）
216人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
-12.1% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA単体
-3.96% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率単体
32.68% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
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株式会社サンマルクグリルは商標7件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
7件
登録 7
Ｗａｌｌａｃｅ Ｂｒｏｔｈｅｒｓ Ｃｈｅｅｓｅ Ｂａｒ
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2024
ＡＬＬ ＤＡＹ ＥＶＥＲＹ ＤＡＹ
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ＡＬＬ ＤＡＹ ＥＶＥＲＹ ＤＡＹ
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点賛
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