個人向け
合資会社平野朝光商店は、熊本県阿蘇郡南小国町黒川温泉を拠点に、漬物の製造及び販売を手掛ける企業です。同社は、戦後間もない昭和22年に祖父が小国で始めた行商をルーツとし、昭和24年には黒川の地で食料品・日用雑貨店「平野商店」を創業。当時から自家製の漬物に自信を持ち、漬物製造を主軸に据え、昭和43年1月に会社を設立しました。現社長が事業を引き継ぎ、「漬物をサラダのように食べてほしい」という思いから、浅漬けを中心とした店舗「つけものやのおつけもの」を黒川温泉にオープンし、現在に至ります。 同社の事業の核となるのは、阿蘇小国郷の豊かな自然と清らかな水が育んだ旬の地元野菜を厳選し、真心込めて漬け込むことです。特に主力商品である「元気だいこん」は、高冷地野菜として名高い小国大根を使用し、温度を微妙に調節することで素材本来の持ち味を最大限に引き出しています。同社は「サラダ感覚」という独自のコンセプトを掲げ、野菜の風味を消さない味付けにこだわり、小皿に盛るのではなく「バクバク食べてほしい」という願いを込めています。また、「まるごとパッケージ」として、季節ごとに色づいた野菜をそのままの形・色で提供し、食べる楽しみに加えて「見る楽しさ」も追求しています。 鮮度へのこだわりも強く、「樽上げ生出荷」を徹底。漬け上げ当日に出荷することで、野菜の風味を損なうことなく、一秒でも早くお客様の元へ届ける体制を構築しています。製造工場では、長年の経験を持つベテラン従業員が手際よく野菜の旨みを逃がさずに漬け込み、店舗の在庫状況を確認しながら製造することで、常に新鮮な浅漬けを提供しています。通信販売においても、樽から上げてすぐに発送することで、遠方のお客様にも「新鮮!」と喜ばれる品質を維持しています。お中元やお歳暮、阿蘇のお土産としても人気を集め、個人客から贈答品需要まで幅広く対応しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
8人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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