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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社秋田白神食品は、農産物・水産物の加工販売を中心に、お茶の生産・加工・販売、漬物・総菜の製造販売、食品販売を手掛ける。同社は秋田県三種町で野菜を自社栽培し、秋田の伝統食品「いぶりがっこ」の加工用大根を年間12万～17万本出荷する。自社栽培の大根と秋田県産の薪を用いたいぶりがっこは、一本物、ハーフ、スライスの形態で商品化。さらに、乱切りしたいぶりがっこを昆布や鰹節風のたれ、唐辛子などで味付けした「おかずがっこ」を製造し、家庭の食事や酒のつまみ、贈答用途に向けて販売する。 主力商品の「すっきりごぼう茶」には、白神山地の麓に位置する三種町でごぼう茶専用に栽培した皮付きごぼうを使用する。雪中貯蔵によって甘みを引き出し、洗浄、乾燥、極粒加工、独自の焙煎、三角ティーバッグへの充填、包装までを自社で担う生産体制が強みである。土壌消毒を除く農薬や除草剤に頼らず手作業で除草し、オリジナル焙煎装置で香りと味を調整する。商品は湯出しと水出しに対応するカフェインフリー茶で、飲用後の茶葉を料理のだしや風味付けにも利用できる。自社農場での原料生産から食品加工、ネットショップと電話による消費者への直接販売までを組み合わせ、地域農産物を加工食品として付加価値化するビジネスモデルに特徴がある。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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有限会社秋田味商
有限会社秋田味商は、秋田県が誇る日本三大地鶏の一つ「比内地鶏」を専門に扱う食品メーカーです。同社は、比内地鶏の本場である大館市比内町産の高品質な比内地鶏を厳選し…
桜食品株式会社
桜食品株式会社は、秋田県産いぶりがっこの製造・販売を主力事業とする食品メーカーである。同社は秋田県内の契約農家が栽培した白首大根を仕入れ、約10本ずつ手作業で縄…
麒麟麦酒株式会社
株式会社秋田白神食品は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
秋田県三種町産∞１００％
加工植物性食品・調味料 · 登録2013
秋田県三種町産∞１００％∞スッキリ
加工植物性食品・調味料 · 登録2013
データ基準日: 2026年7月29日確認分
