静岡県伊東市に所在する、社会保険被保険者数7名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒414-0053 静岡県 伊東市 荻４７１番地の７６８
- 法人番号
- 6080101016056
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静岡県伊東市に所在する、社会保険被保険者数7名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社稲哲は、飲食店経営を主軸とし、東京都中央区の「カキ小屋築地食堂」と神奈川県小田原市の「じとっこ組合 小田原店」を展開する。同社は、産地や生産者とのつながりを重視した食材調達と、店舗ごとに専門性を持たせた料理・酒類の提供を事業の柱とする。築地場外市場に位置するカキ小屋築地食堂では、日本各地の産地から選定した生牡蠣、殻付き牡蠣を缶ごと直火で蒸す「がんがん焼き」、焼きカキや赤エビ、イカ、ホタテなどを盛り合わせた海鮮焼きを扱い、築地を訪れる観光客や海鮮料理を求める利用者に食事を供する。 じとっこ組合 小田原店では、株式会社エー・ピーホールディングスとの加盟店・伴走者関係に基づき、宮崎県の契約農家が育てた「みやざき地頭鶏」を中心とする地鶏料理と宮崎の酒類を扱う。炭火で一気に焼き上げる地頭鶏炭火焼のほか、若鶏のチキン南蛮、炭火地鶏チャーハン、麦焼酎、都農ワインなどを構成し、75席の店内で個人客から宴会利用まで受け入れる。生産・加工・店舗販売を結ぶ生販直結の6次産業化モデルを背景に、食材の来歴や生産者の情報を接客に組み込み、鮮度、炭火調理、牡蠣の産地別の味わいを体験価値へ転換する点に特徴がある。
2026年7月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年9月
前年同月 6人（2025年9月）→ 7人（+1人）
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