法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
株式会社いつつじは、明治35年創業の京都西陣に根差す老舗企業であり、「五辻の昆布」のブランド名で昆布製品の製造・販売を主たる事業として展開しています。同社は創業以来、手すきによるおぼろ昆布の製法を継承し、自然の風味を大切にした製品づくりを続けています。主要な事業内容は、佃煮、汐吹昆布、とろろ昆布、おやつ昆布、だし昆布、そしてオリジナルブランド「POTEKON」などの多岐にわたる昆布製品の製造と販売です。 具体的には、佃煮では「鞍馬」「嵯峨野」「和牛しぐれ」「松茸昆布」「紫野（数の子入り）」など、伝統的なものから季節限定品、高級品まで幅広く提供。汐吹昆布は「ぶぶふりかけ」「白雪」「きざみ汐吹」といった日常使いから「匠汐吹」のような大判品まで揃え、とろろ昆布は「次白とろろ」「黒とろろ（手削り）」「さくとろ（乾燥）」など、用途や食感の異なる製品を展開しています。また、「ぽて昆（山椒味のポテト）」「昆布天ぷら（こんぷら）」「ポケット梅ちゃん」といったユニークなおやつ昆布や、北海道産昆布を使用した「真昆布折れ」「利尻昆布折れ」などの本格的なだし昆布も提供し、食卓を豊かに彩る製品群が強みです。 販売チャネルとしては、京都市上京区に本店と「POTEKON」店舗を構えるほか、全国の顧客向けにオンラインショップでの通信販売を行っています。さらに、偶数月に季節の昆布製品を届ける「頒布会」サービスも提供し、顧客との継続的な関係を築いています。対象顧客は一般消費者だけでなく、飲食店や小売店といった法人・個人事業主に対しても、業務用のだし昆布や大容量の佃煮・とろろ昆布の卸売、さらにはオリジナル熨斗紙対応のノベルティ提供など、多様なニーズに応じた取引を展開しています。長年の歴史に裏打ちされた品質と、KYOTOベストデザイン賞や京都広告賞グランプリ受賞といった実績が、同社の信頼性とブランド力を高めています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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