法人向け（宿泊・観光・レジャー・小売・EC・飲食・食品）個人向け
有限会社とようけ屋は、明治30年（1897年）に初代山本粂造が「山本豆腐店」として京都北野天満宮門前町で創業した、120年以上の歴史を持つ京豆腐の老舗です。同社は、伝統的な豆腐製造販売を核に、豆腐料理を提供する「とようけ茶屋」、そして生湯葉を専門とする「生湯葉工房 七彩庵」を展開しています。主要事業である豆腐製造では、国産大豆「大鶴」や有機認定の中国産大豆「大白眉」など厳選された高品質な大豆を使用し、柔らかい木綿豆腐やにがり絹ごし豆腐、辛子豆腐、胡麻豆腐、柚子豆腐、丹波黒豆豆腐、変わり豆腐など多種多様な製品を提供しています。油揚げにはカナダ産・アメリカ産の大豆を選定し、香りの良い製品を製造。小売販売は「とようけ屋山本 本店」で行い、全国への宅配サービスも早くから導入しました。また、平成4年（1992年）に開店した「とようけ茶屋」では、湯豆腐、とようけ丼（豆腐丼）、生湯葉丼、生麩丼といった独創的な豆腐料理を提供し、修学旅行生や遠方からの観光客、地元住民に親しまれています。平成9年（1997年）に設立された「生湯葉工房 七彩庵」では、通常の白い湯葉に加え、「ぬばたま湯葉」「翠湯葉」「茜湯葉」といった色鮮やかな湯葉や、黒豆・みどり大豆・練り胡麻入りの湯葉など、他にはないユニークな生湯葉を製造し、業務用から一般消費者向けまで幅広く提供しています。同社は、伝統を守りつつも「にがり絹ごし豆腐」の京都初販売や豆腐料理店の一般化、豆腐丼の開発など、常に革新を追求してきました。その品質と功績は、京都府からの「京ブランド食品」認定や「京の老舗」表彰、三代目山本久仁佳氏への「現代の名工」称号授与など、数々の栄誉によって認められています。顧客層は、店頭での一般消費者から、京都を代表するホテル、料亭、百貨店、そして全国の個人客まで多岐にわたります。同社の強みは、高品質な原材料へのこだわり、長年の経験に裏打ちされた職人技、そして時代に合わせた商品開発とサービス提供にあります。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
34人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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株式会社舞妓の茶本舗は、京都府京田辺市を拠点に、高級緑茶、特に地元特産の玉露を中心とした日本茶の製造および販売を主たる事業としています。同社の原点は1970年の…
株式会社サン食品
株式会社サン食品は、1968年の創業以来、「おいしく安全」を企業理念に掲げ、品質に一切の妥協をしない商品づくりに努めてきた食品加工・卸売企業です。同社の主要事業…
