法人向け個人向け
京とうふ藤野株式会社は、1964年8月の創業以来、京都の地で伝統的な豆腐製造を基盤に、幅広い大豆製品の製造・販売および飲食事業を展開しています。同社の最大の強みは、厳選された国産大豆を100%使用し、京都丹後与謝野町の豊かな地下水を用いて、徹底した品質・衛生管理体制(ISO9001およびHACCPシステム)のもとで安全かつ高品質な豆腐を製造している点です。主要な事業としては、絹豆腐、木綿豆腐、おぼろ豆腐といった各種豆腐製品の製造・販売に加え、湯葉、京揚げ、がんもどきなどの加工品、さらには豆乳、豆乳デザート、豆乳ドーナツ、豆乳ソフトクリーム、豆乳おからクッキーといった多岐にわたる豆乳関連製品の開発・提供を行っています。特に、麻婆豆腐に最適な「染みる木綿」や、MDホールディングスとのコラボレーションによる「豆乳おからクッキー」、わんちゃん用おからクッキーなど、革新的な商品開発にも注力しています。販売チャネルは、京都市上京区の本店「京とうふ藤野本店/TOFU CAFE FUJINO」をはじめ、「京豆富 不二乃(JR京都伊勢丹店)」での豆腐料理専門店運営、「錦市場 こんなもんじゃ」での豆乳ドーナツ販売、百貨店内直販店での販売など、京都府内に5店舗を展開しています。また、公式オンラインショップを通じて全国の顧客へ商品を届けており、ふるさと納税の返礼品としても登録されるなど、幅広い顧客層にアプローチしています。製造過程で発生するおからを肥料として活用する循環型農業にも取り組み、持続可能な社会への貢献も目指しています。これらの事業を通じて、同社は「おいしいから毎日食べたい」と思える製品を提供し、食の安全と健康を追求しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
31人 · 2026年6月
28期分(2024/03〜2026/06)
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株式会社青木光悦堂は、明治25年(1892年)創業の京都の老舗菓子メーカーです。同社は「心なごむ故郷の銘菓」をコンセプトに、オリジナル菓子の企画、製造、販売を主…
齊藤酒造株式会社
齊藤酒造株式会社は、「京の米・京の水・京の酒」を追求し、清酒「英勲」の醸造・販売を手掛ける老舗酒蔵です。同社は、酒造りに最適な伏見の良質な地下水「伏水」と、京都…
サン・クロレラジャパン株式会社
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株式会社モリタ屋は、明治2年(1869年)に京都で創業した老舗食肉事業者です。同社は、和牛の生産から食肉の加工・卸売、小売、そして飲食店経営に至るまで、食肉に関…
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株式会社一保堂茶舖は、1717年(享保2年)に京都で創業した老舗の日本茶専門店であり、京銘茶の加工・製造および小売を主要事業としています。同社は、抹茶、玉露、煎…
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株式会社アグリエイトは、京都府京都市に本社を構え、カット野菜およびカットフルーツの加工、製造、販売を主軸とする食品加工会社です。青果物を素材として、消費者が利用…
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株式会社いづつ屋
株式会社いづつ屋は、京都府京丹波町を拠点に70年以上にわたり「本当の旨い肉」を追求し続ける食肉専門企業です。同社は食肉加工、食肉販売、食肉食品卸、惣菜販売、外食…
共栄フーズ株式会社
共栄フーズ株式会社は、京都府久世郡久御山町市田石橋に拠点を置くコーヒー焙煎・包装加工メーカー。1963年設立、「珈琲の製造及び販売」を行う。世界中の産地から厳選…
有限会社久在屋
有限会社久在屋は、京都を拠点に、豆腐、油揚げの製造販売および関連商品の販売を手掛ける企業です。同社は「ほんまもん」の豆腐づくりを追求し、日本の食文化の発展に貢献…
食品メーカー業界の構造と市場規模