個人向け
有限会社烹菓は、京都を拠点に、厳選された素材と伝統的な製法にこだわった洋菓子、特にクッキーとケーキの製造・販売を手掛ける専門店です。同社は「美味しい＆身体に優しい」をテーマに掲げ、顧客に安心して召し上がっていただける商品を提供しています。その最大の強みは、保存料や合成添加物を一切使用しないこと、そしてバターと白砂糖を極力使わず、甘みにはきび砂糖、メープルシロップ、または蜂蜜を、油には米油を使用するといった徹底した素材へのこだわりです。これにより、グルテンフリーやシュガーフリーといった健康志向のニーズにも応えるクッキーシリーズを展開しています。 主力商品であるクッキーは、「定番クッキー」をはじめ、「京野菜クッキー」、「京都かおるこさんの想いやりクッキー」など多岐にわたります。「京都かおるこさんの想いやりクッキー」は、ひよこ豆、菊芋、おからこんにゃく、オートミール、そば、お米など、身体に良いとされる素材を積極的に取り入れたシリーズで、その風味と食感の豊かさが特徴です。また、京都の有名料亭でも使われる加藤商店の白味噌を使用した「白味噌クッキー」や、甘ゆばをふんだんに使った「京ゆばクッキー」など、京都ならではの素材を活かした商品も人気を集めています。ケーキ類では、植物性オイルを使用した軽やかな「シフォンケーキ」や、濃厚な「ガトーショコラ」、香ばしい「クルミのケーキ」などを提供しており、日持ちのするフルーツケーキやドーバーナッツはオンラインでも購入可能です。 販売チャネルは、京都市上京区に位置する「京都本店」と、京都府南丹市美山町にある「美山店」の2つの実店舗を中心に展開しています。美山店にはカフェスペースも併設されており、淹れたてのコーヒーや美山牛乳と共に、焼きたてのケーキやクッキーをその場で楽しむことができます。また、JR京都駅ポルタ内の「京せれくと店」でも一部商品を取り扱っています。オンラインショップを通じて全国の顧客へ商品を届けるほか、FAXや電話での注文も受け付けており、顧客の利便性を高めています。結婚式の引き菓子など、顧客の要望に応じたオーダーメイドのギフト商品にも柔軟に対応し、多様なニーズに応えています。同社は、京都の豊かな自然と食文化を背景に、安心安全で美味しいお菓子を通じて、人々の生活に喜びと健康を届けることを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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