法人向け(小売・EC・飲食・食品)個人向け
株式会社みやまえは、「生姜のチカラでみんなを幸せに」という経営理念のもと、生姜製品の製造・販売を全国規模で展開する総合メーカーです。『宮前漬物加工場』として生姜漬・梅漬の生産販売を開始し、法人化しました。同社は、寿司、牛丼、たこ焼き、焼きそばなどに欠かせない「名脇役」である生姜製品を長年にわたり製造しており、近年高まる健康志向にも対応し、生姜の健康食品としての側面も重視しています。 主要な事業内容は、甘酢生姜、紅生姜、ミニパック生姜、塩生姜、針生姜、おろし生姜、生姜しぼり汁、冷凍きざみ生姜、天ぷら・フライ用生姜、はじかみ、大根おろし、高菜シート、わさびなすといった多岐にわたる製品の製造と販売です。特に、ミニパック製品はスーパーや外食産業で広く利用されています。同社の強みは、最高ランクの「早掘り」生姜を中国福建省やタイ北部など世界各地から厳選して調達する徹底した素材へのこだわりと、現地生産者との長年にわたる信頼関係に基づいた安定供給体制です。 ビジネスモデルとしては、原材料の調達と一次加工は海外で行いますが、最終加工は日本国内の自社工場で実施することで、顧客の多様なニーズ(味、厚さ、切り方など)に柔軟かつ迅速に対応しています。また、最新の自動化設備を積極的に導入し、数グラムの個包装から業務用の10キロパックまで対応可能なバリエーション豊かな充填・包装ラインを確立することで、低コストかつ高品質な製品提供を実現しています。ISO22000認証を取得した厳格な品質管理体制とトレーサビリティシステムにより、製品の安全と安心を確保し、お客様からの信頼を得ています。 同社は「日本一の生姜メーカー」を目指し、業務改善プロジェクトや社員教育を通じて、社員一人ひとりが高い意識と責任感を持って品質向上に取り組んでいます。また、SDGsへの取り組みとして、海外生産地の安定した教育制度づくり、多国籍社員が活躍できる環境づくり、太陽光発電の活用、CO2排出量・廃棄物削減など、持続可能な社会の実現にも貢献しています。経済産業省からは「地域未来牽引企業」に選定されるなど、地域経済への貢献も評価されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
4,985万円
総資産
34億円
従業員数(被保険者)
139人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
ROE_単体
3.31% · 2019年10月
1期分(2019/10〜2019/10)
ROA_単体
1.49% · 2019年10月
1期分(2019/10〜2019/10)
自己資本比率_単体
44.93% · 2019年10月
1期分(2019/10〜2019/10)
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