法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社三輪山本は、享保2年（1717年）に創業した、300年以上の歴史を持つ手延べそうめんの老舗メーカーです。同社の主要事業は、伝統的な手延べ製法によるそうめん、その他めん類、つゆ類、乾麺類、葛製品、菓子の製麺・製造・販売、および飲食店の運営です。特に、熟練の素麺師が手掛ける「白龍」や、約0.3ミリという極限まで細さを追求した「白髪」といった超極細そうめんは、同社を代表する商品であり、その芸術的なまでの細さとコシ、のどごしは高い評価を得ています。厳選された小麦粉、塩、水を使用し、一定の熟成期間（一年熟成、二年熟成）を経ることで、麺本来の旨味と強いコシ、ゆでのびしにくい特性を引き出しています。商品ラインナップは多岐にわたり、温かくしても炒めても美味しい「手延べ太そうめん」、梅・柚子・抹茶を練り込んだ「華三彩」、可愛らしい結びそうめん「Somen pop」など、多様なニーズに応える製品を展開しています。また、レンジで手軽に本格的な味が楽しめる「にゅうめんシリーズ」や、生姜エキスたっぷりの「生姜めん」といった調理麺も提供しています。販売チャネルとしては、奈良県桜井市の「本店・お食事処」と大阪市の「大阪店」といった直営店舗での販売に加え、オンラインショップを通じて全国の顧客へ商品を届けています。本店のお食事処では、冷やしそうめんや温かいにゅうめん、低糖質麺、季節限定メニューなどを提供し、手延べそうめんの魅力を直接体験できる場となっています。同社は、長年の伝統技術と徹底した品質管理を基盤に、現代の食文化に合わせた商品開発にも積極的に取り組み、贈答品としても高い信頼を得ています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社三輪山本の直近の動向として、2026年8月18日に、Tokyo Journalの286号にて当社をご紹介いただいたことを発表しています。
従業員数について、社会保険被保険者数は2025年5月の70名から、2025年8月には79名まで増加した後、2026年8月には73名となっています。期間を通じて緩やかな増加傾向にあります。
この時期は、海外のメディアで紹介されるなど、同社の伝統的な手延べそうめんの取り組みが外部から注目を集めている時期にあたります。
この要約は 2026年8月30日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
75人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-5.1% · 2026年9月
前年同月 79人（2025年9月）→ 75人（-4人）
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株式会社ニッスイ上場
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森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社三輪山本は商標74件・特許2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
74件
審査中・消滅含む 93件
特許
2件
審査中・消滅含む 4件
登録・現存
2件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
1件
華三彩
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
三輪
紙・印刷物・事務用品 · 登録2022
白龍 ＨＡＫＵＲＹＵ∞三輪
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
白髪 ＳＨＩＲＡＧＡ∞三輪
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
ｓｏｍｅｎｐｏｐ
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
棒状食品の移送部および棒状食品選別機登録2024・請求項10項
移送速度を比較的高速に保ちつつ適切に不良品を除去する。
乾燥食品の製造方法登録2022・請求項4項
従来の即席麺の製法では、「乾燥工程」で麺表面の水分を蒸発させても麺の内部が膨潤したふっくらした麺とならず、食べたときの食感が良くないという問題もあった。
データ基準日: 2026年10月1日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
三輪山本
加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2018
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