法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社カワイは、食肉の販売・卸売を中核に、食肉加工品の製造・販売・卸売、畜産物・農産物・関連食品の販売を手掛ける会社である。同社は純黒毛和牛の雌牛を専門に扱い、山形県の競りへ週1～2回足を運んで、血統や肉質、サシの状態を確認したうえで仕入れる。選別基準を満たした山形牛を「百々福牛」として展開し、サーロイン、ヘレ、ミスジ、ラムシン、イチボ、モモなどを、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き向けに販売する。仕入れ先には奈良食肉、山形県食肉公社、中日本フード、日本ハム、伊藤ハムなどがあり、個人利用者への小売に加えて食肉の卸売にも対応する。 加工食品では、黒毛和牛の雌牛を使った名物「百々福焼」を主力に置く。ロース、イチボ、バラ、モモなどから適した部位を選び、ガーリックを主体とする専用スパイスの調合と、肉を硬くせず旨味を保つ焼成方法を組み合わせて製造する。このほか、ハンバーグ、コロッケ、メンチカツ、キーマカレー、焼肉のたれを商品化し、豚バラや金華豚も取り扱う。熟練職人がサシや肉質に応じて切り分け方を判断し、短時間で捌く技術を若手へ継承している点にも特徴がある。 奈良県桜井市の店舗では、利用者の好みや調理方法を聞き取り、適した部位や焼肉セットを提案する。オンラインショップでは精肉、加工品、焼肉・ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼き用の詰め合わせ、季節の贈答品を全国へ配送する。店頭販売、通信販売、事業者向け卸売を組み合わせたビジネスモデルを採り、百々福焼は通販でも最も人気が高く、他府県から来店する購入者や継続購入者を獲得している。肥育農家の飼育方法まで確認する仕入れ、担当者自身による解体と試食、部位別の加工・商品開発が、商品構成を支える。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
25人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
株式会社カワイは商標24件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
24件
審査中・消滅含む 32件
タエコ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2022
タエコ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2022
三輪さんに
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
Ｋａｗａｉ∞河合
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2021
カ∞カワイ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2021
極美スープ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2020
データ基準日: 2026年8月6日確認分
