岡山県岡山市中区に所在する、社会保険被保険者数12名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒703-8282 岡山県 岡山市中区 平井６丁目７番１７号
- 法人番号
- 6260001006576
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岡山県岡山市中区に所在する、社会保険被保険者数12名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社名玄は、1976年創業の老舗手打うどん店「手打うどん名玄」を運営し、飲食、サービス、製造販売を主要事業としています。同社は「セルフうどん発祥の店」として知られ、顧客が自由にうどんを湯通しし、好みのサイドメニューや出汁を選べる独自のセルフサービス方式を確立しました。岡山県岡山市に本店を構えるほか、倉敷市には「くらしき名玄」を展開し、地域に根差した事業活動を行っています。 飲食事業では、厳選した国産小麦粉を独自に配合し、添加物を一切使用しない自家製生うどんを提供しています。麺は柔らかさともっちりとしたコシが特徴で、出汁は昆布と鰹をベースにした甘口と辛口の2種類を用意し、顧客が好みに合わせてブレンドできる点が評価されています。店舗では、かけうどん、ざるうどん、ぶっかけうどん、カレーうどんといった多様なうどんメニューに加え、揚げたての天ぷら、おにぎりや寿司などのごはんもの、焼き鳥や玉子焼きといった惣菜も提供しており、これらの商品は全てテイクアウトが可能です。 製造販売事業としては、オンラインショップ「名玄オンラインショップ」を通じて、店舗で提供しているうどんや出汁などを全国の顧客に向けて販売しています。これにより、店舗に足を運べない遠方の顧客やギフト需要にも対応し、販路を拡大しています。同社のビジネスモデルは、高品質な手打うどんをセルフサービス方式で提供することで、手頃な価格と効率的なサービスを実現し、幅広い一般消費者に支持されています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
12人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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