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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社黒桜は、総合飲食店経営を事業内容とし、京都市および宇治市で黒毛和牛を中心とする焼肉店3店舗を展開する。同社は「黒桜八条口本店」「薩摩焼肉黒桜宇治店」「炭火焼肉 丸十」を運営し、一人での食事、カップル、家族・友人のグループ、女子会、会社宴会などの利用に対応する。八条口本店ではコース料理や飲み放題、数量限定の特選和牛土鍋ご飯を扱い、宇治店では盛り合わせ、炙り寿司、ランチセットを用意する。丸十は仕事帰りや宴会で利用しやすい大衆炭火焼肉を主軸に置く。 食材面では、JAグループ鹿児島や食肉関連企業との取引基盤を持ち、鹿児島県産黒毛和牛を牧場から仕入れる。一頭買いによって複数の部位を確保し、その日の状態に応じた盛り合わせや日替わりのおすすめ肉として販売する点が特徴である。5時間かけて抽出する牛骨スープを使った自家製ダレ、精肉担当者と料理人による部位選定・調理、炭火焼きなどを組み合わせ、食材の調達から店内提供までを店舗ごとに構成する。ランチ、ディナー、単品料理、コース、宴会需要から売上を得る店舗型のビジネスモデルであり、和モダンな個室対応店と日常利用向けの大衆店を使い分け、異なる利用目的と価格帯を取り込む点を強みとする。
2026年7月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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データ基準日: 2026年8月6日確認分