秋田県仙北市に所在する、1998年設立・社会保険被保険者数8名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒014-1113 秋田県 仙北市 田沢湖卒田字出口４７番地
- 法人番号
- 6410001008557
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秋田県仙北市に所在する、1998年設立・社会保険被保険者数8名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社トーストは、秋田県仙北市田沢湖を拠点に、酒類製造・販売、食品や日用品雑貨の製造販売、レストラン・喫茶店等の運営、農産物加工、肥料製造、飲食店向け調理食品の企画研究・開発を手がける企業である。同社は「湖畔の杜レストランORAE」と「湖畔の杜BEER」を中心に、地元農家と連携した食材調達、地ビール醸造、レストランメニュー開発、加工食品の商品化を組み合わせた事業構成を持つ。 レストラン部門では、生産者が見える安全な素材を重視し、田沢湖周辺や東北の食材を使った料理、季節に応じたメニュー、自社醸造ビールと料理の組み合わせを展開する。ビール醸造部門では、マイスターが選定した麦芽を使用し、ピルスナー系を中心に日本人の嗜好に合わせた地ビールを製造する。醸造後の麦芽殻皮を堆肥化し、土壌菌有機肥料として畑へ戻し、そこで育てた農産物をレストラン料理に活用する循環型の農業・飲食モデルに特徴がある。 商事部門では、レストランで培ったレシピと調理ノウハウを基に、農家と連携した加工食品やオリジナル商品の開発・販売を行う。四季の素材を生かしたコロッケなどのPB商品開発にも取り組み、スーパーや食品関連の販売店に向けた商品提案を行う。オンラインショップによる湖畔の杜BEERの販売、食品販売、イベント企画運営、キャンプ用品等のレンタル、微生物培養関連の事業も含み、地域資源を飲食・醸造・加工食品へ展開するビジネスモデルを主軸に置く。
2026年6月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
8人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 9人（2025年10月）→ 8人（-1人）
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社会保険被保険者数
8人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 9人（2025年10月）→ 8人（-1人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社トーストは商標5件を保有しています。商標はノンアルコール飲料・ビール（第32類）の分野が中心です。
商標
5件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
天涯
ノンアルコール飲料・ビール · 登録2018
味わい天空
ノンアルコール飲料・ビール · 登録2018
