秋田県仙北市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒014-1201 秋田県 仙北市 田沢湖生保内字下高野７１番地１４９
- 法人番号
- 6410002001387
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秋田県仙北市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社グランビアは、秋田県仙北市の田沢湖高原に生ハム工房を構え、国産生ハムの製造・販売を主軸とする。同社の生ハムはスペインのハモン・セラーノ製法を基礎に、日本の気候へ合わせて改良した独自製法で作られる。秋田県産豚と国産海水塩のみを原材料とし、着色料や保存料などを使わず、山間部の自然環境下で最低12カ月、主力商品では2年以上乾燥熟成する点が特徴である。全工程を手作業で行い、毎年1,000本以上を生産。スライス、ダイス、ブロック、骨付き原木のほか、生ハム骨、秋田産黒豚のあら挽きソーセージ、約40℃で約15時間冷燻するベーコンを商品化している。 個人向けには自社ECサイトで単品や生ハム・加工肉のギフトセットを販売し、クール便で全国へ発送する。法人向けにはレストラン、ホテル、小売店を対象に、骨付き原木、6分割原木、約200gのブロック、40g・100gのスライスを卸売する。小ロットや定期納品に対応し、真空包装、ポーション加工、JANコード・食品表示シールへの対応によって、調理負担や食材ロスを抑えやすい商品構成を採る。製造品の直販と業務用卸を収益の柱とし、生ハムの知識と製造体験を扱う「生ハム塾」も毎年開催。2025～2026年期で第27回を数え、豚脚の血抜きや塩漬けなど初期工程を学ぶ機会を設けるなど、約40年にわたる製造研究と職人育成の実績を強みとする。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+3人 · 2026年10月
前年同月 0人（2025年10月）→ 3人（+3人）
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