東京都墨田区に所在する、社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒130-0002 東京都 墨田区 業平４丁目１６番１号
- 法人番号
- 7010601042474
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東京都墨田区に所在する、社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社すみ屋は、東京都墨田区の押上・業平で焼肉店「焼肉すみ屋」の本店とはなれを展開する企業である。同社は、総称山形牛に認定される雪降り和牛、尾花沢牛、山形牛を中心に、A5ランクの未経産雌牛を扱う。主力の雪降り和牛は、山形県尾花沢市の寒暖差が大きい環境で32か月以上肥育され、細かなサシ、柔らかな肉質、脂の軽い口溶けを特徴とする。生産者や卸問屋との関係を築き、産地から直接仕入れることで、希少部位、カルビ、ロース、サーロイン、シャトーブリアン、タン、ホルモンなどを単品料理や盛り合わせとして提供する。 本店ではランチ、ディナー、少人数向けの食事から最大42名の団体利用までに対応し、単品料理に加えて複数の焼肉コースと飲み放題を用意する。2020年に開業したはなれは、8～10名用の個室を備え、記念日、会食、接待、家族の集まりなど、落ち着いた環境を求める利用者を対象とする。両店とも押上駅や東京スカイツリーから徒歩圏内にあり、地域住民のほか観光客、家族、カップル、法人の会食需要を取り込む。 店内飲食に加え、家庭やオフィス向けのテイクアウトも事業の柱とし、和牛の焼肉用盛り合わせ、焼肉弁当、牛すじ・牛タンの煮込み、手作りキムチ、ドレッシング、焼肉のたれ、コチュジャンなどを販売する。店舗での飲食売上と持ち帰り商品の販売を組み合わせた事業構成で、銘柄牛の産地直送、部位別メニュー、利用目的に応じた客席、持ち帰り用の精肉・惣菜・調味料までそろえる点に特徴がある。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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株式会社すみ屋は商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
1件
焼肉 すみ屋
飲食・宿泊 · 登録2016
データ基準日: 2026年8月6日確認分
