東京都新宿区に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒169-0074 東京都 新宿区 北新宿4丁目2番1号
- 法人番号
- 8011101004096
- 所在ビル
- 東京都中央卸売市場淀橋市場推定
東京都新宿区に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社御食事伊勢屋は、東京都新宿区北新宿の淀橋市場内で「伊勢屋食堂」を営む飲食事業者である。同社は朝5時から営業し、市場関係者、早朝の来場者、近隣住民、一般の飲食客を対象に、定食、丼物、魚料理、麺類などを提供する。毎日市場で仕入れる国産野菜や旬の魚を取り入れ、店主が食材を選別し、昔ながらの手作り調理を行う点が特徴である。看板料理の豚バラ生姜焼き定食をはじめ、豚ロース生姜焼き、肉豆腐、とんかつ、カツ丼、親子丼、トマトの酢漬けなどを扱い、季節の野菜や果物を使った自家製ぬか漬けを定食に添えている。 曜日限定の商品として、月曜日のカレーライス、木・金・土曜日のラーメン、金曜日のまぐろ刺身を用意するほか、季節の野菜や旬の魚を使った日替わり料理をInstagramで告知する。店内飲食を中心にデリバリーにも対応し、定番料理と日替わり・曜日限定メニューを組み合わせて売上を得る事業構成である。座席はテーブル20席で、現金のほかクレジットカードやコード決済にも対応する。豚バラ生姜焼き定食はテレビ東京「孤独のグルメSeason6 第2話」で紹介され、TBSテレビ、日本テレビ、フジテレビ、テレビ朝日などの番組や、定食・生姜焼きを扱う雑誌、書籍にも掲載された実績を持つ。市場から直接仕入れやすい立地、早朝営業、旬の食材を生かした手作り料理、曜日ごとに変化する献立が店舗の特色である。
2026年9月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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