東京都豊島区に所在する、2012年設立・従業員（被保険者）6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒171-0021 東京都 豊島区 西池袋１丁目３８－２、１Ｆ
- 法人番号
- 8012701011837
東京都豊島区に所在する、2012年設立・従業員（被保険者）6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社三匠は、麻辣湯専門店の運営を主軸に、フランチャイズ本部運営、加盟店サポート、および飲食店コンサルティングを手掛ける企業です。同社が展開する「四川麻辣湯」は、中国で親しまれる春雨スープをベースに、本場中国から取り寄せた30種類以上の漢方薬膳と四川産の花椒・唐辛子をブレンドした薬膳スープが特徴です。新陳代謝向上や美容効果が期待できることから、健康志向の高い顧客や美容に関心のある女性を中心に支持を集めています。常時65種類以上の豊富な食材を提供し、顧客が好みに合わせてカスタマイズできる点が強みです。 店舗運営においては、自社開発のモバイルオーダー決済システムを導入しており、顧客はスマートフォンで注文から会計までを完結できます。これにより、忙しい顧客でも手軽に利用できる利便性を提供しています。また、本部で薬膳スープや辣油を作成し各店舗へ発送することで、仕込み作業を不要とし、簡易なオペレーションを実現しています。これにより、アルバイトスタッフ中心での運営を可能にし、人件費を抑えつつ安定した品質の商品提供を可能にしています。小型店舗（8坪〜15坪）での出店が可能であり、ラーメン店などと比較して物件取得が容易な軽飲食業態としての優位性も持ち合わせています。 フランチャイズ事業では、初期投資を抑え、最短9ヶ月での投資回収も可能とするビジネスモデルを提供しています。簡易オペレーションとモバイルオーダーシステムの活用により、加盟店は少ない社員数で効率的な店舗運営が可能です。デリバリーサービスも好調で、単一のデリバリープラットフォームで月商100万円を超える実績を持つなど、多様な収益源を確保しています。同社は、これらの強みを活かし、麻辣湯市場における事業拡大を目指しています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社三匠は2026年5月、薬膳麻辣湯専門店「星星倶楽部」ブランドが茅ヶ崎に初上陸し、5月15日にグランドオープンすることを発表しました。
社会保険被保険者数は2025年2月の2名から2026年4月には6名へと増加し、5月時点でも6名となっています。約1年2ヶ月で4名（約200%）の増員にあたります。
新規出店と人員拡充が同時に進む局面となっており、フランチャイズ展開を含めた店舗網拡大に向けた動きが中心です。
この要約は 2026-05-30 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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株式会社三匠は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
星星∞四川麻辣▲とう▼
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2025
