個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社巣鴨三浦屋は、東京都豊島区巣鴨に店舗を構える、すっぽん料理とふぐ料理の専門店です。昭和52年にふぐ料理専門店として創業して以来、長年にわたり日本の伝統的な高級食材を用いた料理を提供し続けています。同社の主要事業は、店舗での飲食サービスと、独自開発の「スーパーハイスープ®」を含む商品の通信販売です。 すっぽん料理においては、九州（福岡・長崎）産の高品質なすっぽんを厳選し、徹底した下処理により生姜を使わずとも臭みがなく、あっさりとしていながらも栄養豊富なすっぽん鍋を提供しています。すっぽん鍋の他にも、すっぽんの唐揚げ、網焼き、しゃぶしゃぶ、レバ塩など、様々な調理法でその滋味深い味わいを提供。カルシウム、タンパク質、必須アミノ酸、ビタミン群、高品質なゼラチンを豊富に含むすっぽんの滋養強壮効果を最大限に引き出し、お客様の健康維持をサポートしています。また、冬期限定で提供されるふぐ料理も同社の大きな魅力の一つです。原則としてとらふぐのみを使用し、ふぐちり、ふぐ刺し、白子焼き、唐揚げなど、ふぐの醍醐味を存分に味わえるコースや一品料理を提供。活〆とらふぐの一本買いも可能で、鮮度抜群の希少部位を楽しむことができます。 同社のもう一つの柱である「スーパーハイスープ®」は、「飲むエステ®」として商標登録されており、女将の健康回復を願って開発された特別なスープです。水、食材（すっぽん100%）、栄養バランスに徹底的にこだわり、コラーゲン、天然アミノ酸16種類、水溶性ビタミンB群を豊富に含みながら超低カロリーを実現。お客様からは「お肌がツヤツヤになった」「元気が出る」「胃腸の調子が良くなる」「疲労回復」「新陳代謝向上」といった喜びの声が多数寄せられています。このスーパーハイスープは店頭での立ち飲みやテイクアウトが可能で、さらにすっぽん鍋セットや卵・具入り雑炊などと共に、巣鴨三浦屋イーショップ店を通じて全国へ通信販売されており、ご自宅用や大切な方への贈答品としても広く利用されています。 同社は、創業以来培ってきた調理技術と、高品質な食材へのこだわりを強みとしています。美容家の君島十和子さんによる紹介や、複数のテレビ番組、雑誌、新聞、海外メディアでの掲載実績、さらには「食べるJAPAN 美味アワード2025」に認定されるなど、その品質とサービスは高く評価されています。一般のお客様から健康や美容に関心のある層、特別な食事を求める方、そして全国の自宅で本格的な味を楽しみたい方まで、幅広い顧客層に支持されています。最大60名様までの宴会や観光ツアーの受け入れも行っており、地域に根ざしながらも全国にその味を届けるビジネスモデルを展開しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年8月
29期分（2024/04〜2026/08）
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接続方法を見る株式会社ＩＴＳ
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弘昇株式会社は、飲食店運営を基盤とし、店舗不動産、サブリース、ブランド開発、店舗承継までを一体的に手掛ける企業です。自社で培った現場視点と運営力を強みとし、出店…
株式会社エム・エートレーディング
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株式会社セイコーグループは、焼肉レストランの経営を主軸に、食材の卸販売、食品加工販売、事務管理代行といった多角的な事業を展開しています。同社は「焼肉清江苑」や「…
株式会社アミグループ
株式会社アミグループは、多角的な事業展開を通じて、顧客の多様なニーズに応える企業です。主要事業として、飲食店経営、不動産事業、リフォーム・店舗内装、人材派遣、日…
株式会社エレキング
株式会社エレキングは、飲食業を主軸に、飲食店運営受託事業、コンサルティング事業を幅広く展開する企業です。同社は東京都内主要エリア（豊島区、千代田区大手町、港区浜…
株式会社Ｓｔａｒｌｉｔ Ｓｋｙ
株式会社Starlit Skyは、「食」と「運動」を基軸に人々の健康増進と社会の活性化を目指す企業です。主要事業として、全国に30店舗を展開する飲食事業と、企業…
株式会社小松庵総本家
株式会社小松庵総本家は大正11年、東京駒込に創業し、百年にわたり江戸蕎麦の伝統を学び続けてきた日本蕎麦専門店の経営を行う企業です。同社は、伝統的な蕎麦の技術を継…
株式会社ふじなコーポレーション
株式会社ふじなコーポレーションは、多角的な事業展開を通じて飲食業界を活性化させる企業です。同社の主要事業は、居酒屋、お好み焼き屋、BARなど多様な業態の飲食店経…
有限会社巣鴨三浦屋は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 5件
ＭＩｕＲＡ‐ＹＡ∞Ｓｕｐｅｒ
飲食・宿泊 · 登録2016
飲むエステ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2008
データ基準日: 2026年8月6日確認分
