東京都豊島区に所在する、社会保険被保険者数13名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒170-0013 東京都 豊島区 東池袋１丁目１３番１２号
- 法人番号
- 3013301033516
- 所在ビル
- 共同ビル推定
東京都豊島区に所在する、社会保険被保険者数13名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。
ナハール株式会社は、飲食店事業を手掛け、ハラール対応の鶏白湯ラーメン専門店「鳥ぶし」を展開する。同社は、日本の伝統的な和食をハラール仕様にする方針のもと、丸鶏と鶏ガラを時間をかけて炊き上げた鶏白湯スープと中細ストレート麺を組み合わせたラーメンを主力とする。メニューは鶏白湯、醤油、辛味を加えた鶏赤湯の各ラーメンに加え、つけ麺をそろえ、味玉、鶏チャーシュー、パクチーなどのトッピングで利用者の嗜好に対応する。辛さの調整やパクチーからネギへの変更にも応じ、ハラール食を必要とするムスリムが日本の麺料理を選びやすい構成に特徴がある。 ラーメン以外にも、鶏出汁ご飯、鶏餃子、鶏唐揚げ、鶏手羽先揚げ、ラーメンとご飯・揚げ物を組み合わせたセットを扱い、店内飲食、事前予約、テイクアウトに対応する。上野御徒町と池袋に店舗を置き、国内在住のムスリム、訪日ムスリム旅行者、周辺住民や観光客を主な対象とする。店舗での飲食販売を中心に、主力商品へトッピングやサイドメニュー、セット商品を組み合わせて客単価と再来店を確保するビジネスモデルであり、ラーメン1杯につきポイントを付与し、10ポイントで鶏白湯ラーメンを進呈する制度も導入している。ハラール認証に対応した日本食、毎日の手作り調理、鶏の旨味を生かした商品設計を組み合わせ、食事上の制約を持つ利用者と一般のラーメン利用者の双方を受け入れる点が強みである。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
13人 · 2026年10月
31期分（2024/04〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+8人 · 2026年10月
前年同月 5人（2025年10月）→ 13人（+8人）
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ナハール株式会社は商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
社会保険被保険者数
13人 · 2026年10月
31期分（2024/04〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+8人 · 2026年10月
前年同月 5人（2025年10月）→ 13人（+8人）
所在地を問わず同業種で選定
