個人向け
Laiton合同会社は、池袋に位置するブラッスリー「Brasserie Laiton」の運営を主要事業としています。同店は、フランス語で「真鍮」を意味する「Laiton」の名の通り、年月を重ねるごとに味わい深くなる真鍮のように、池袋の地で長く愛される存在となることを目指しています。変わりゆく東京・西池袋において、訪れる人々が大切な思い出を作る場を提供し、美しい経年劣化を醸しながら楽しい時間を演出することをコンセプトとしています。 同社が提供する「Brasserie Laiton」では、ご友人やご家族と気兼ねなく食事やお酒を楽しめるカジュアルな空間を提供しています。料理は、食材本来の良さを最大限に引き出すことにこだわり、一皿一皿「食べ応え」のある本格的なフランス料理を提供しています。ランチタイムにはA、B、Cの3種類のコースを、ディナータイムにはアラカルトの他、「Laitonコース」「Tricoloreコース」「Petitコース」といった複数のコース料理を用意しており、いずれも自家製パンと食後の飲み物が付くプリフィックス方式で、顧客は好みに合わせて料理を選択できます。特にディナーでは、シェフが丁寧に作り込む自家製ソーセージ類や濃厚な魚のスープ（スープ・ド・ポワソン）、シーズンごとのジビエ料理など、アラカルトメニューも充実しており、バーとしての利用も可能です。 同店の強みは、池袋駅西口から徒歩2分、東京芸術劇場から徒歩1分という好立地に加え、食材へのこだわりと本格的な調理法による「食べ応え」のあるフランス料理です。また、小さなお子様連れや静かに過ごしたいペット連れのお客様も利用できるテラス席を設けており、多様な顧客層に対応しています。団体利用や貸切にも柔軟に対応し、屋外には喫煙ブースも完備するなど、顧客の利便性を高める工夫が凝らされています。かつては併設ベーカリー「Alsace Air」の自家製パンも提供していましたが、現在はレストラン内で自家製パンを提供し続けています。同社は、池袋の地で、質の高いフランス料理と心地よい空間を通じて、顧客に特別な食体験を提供し続けています。
2026年4月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、Ｌａｉｔｏｎ合同会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る連華商事株式会社
連華商事株式会社は、「新しい食文化の創造」を企業理念に掲げ、飲食業、カラオケボックス事業、貿易業、ネット販売業を多角的に展開する企業です。同社の主要事業は、池袋…
株式会社六本木田舎家
株式会社六本木田舎家は、1970年（昭和45年）の創業以来50年以上にわたり、伝統的な日本の炉端焼きを提供する老舗和食レストランです。同社は、米国大統領をはじめ…
株式会社フリーダム
株式会社フリーダムは、新感覚の日本料理「炊き肉」を提供する飲食店「炊き肉名人和牛まる」の運営を主軸とする企業です。同社の「炊き肉」は、メディアでも話題の独自の調…
株式会社フードソリューションズインターナショナル
株式会社フードソリューションズインターナショナルは、「おいしい！で人の輪をつくる」という志のもと、食ビジネスを通じて人々の幸せに貢献することを目指す企業です。同…
株式会社黒５
株式会社黒５は、東京都内を中心に「和牛焼肉 黒5」ブランドを展開する焼肉店経営を主軸とし、割烹料理店の経営、そしてレトルト食品の企画販売を手掛ける企業です。同社…
株式会社小松庵総本家
株式会社小松庵総本家は大正11年、東京駒込に創業し、百年にわたり江戸蕎麦の伝統を学び続けてきた日本蕎麦専門店の経営を行う企業です。同社は、伝統的な蕎麦の技術を継…
株式会社ふじなコーポレーション
株式会社ふじなコーポレーションは、多角的な事業展開を通じて飲食業界を活性化させる企業です。同社の主要事業は、居酒屋、お好み焼き屋、BARなど多様な業態の飲食店経…
株式会社サンシャイニー
株式会社サンシャイニーは、2015年の設立以来、「輝く人」になって街や社会を明るく照らすことを企業理念に掲げ、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、飲…
株式会社日本フードキャスト
株式会社日本フードキャストは、多岐にわたるフードサービス事業を展開し、安全で美味しい食事の提供を通じて社会に貢献しています。同社の主要事業は、まず「学校給食調理…
グランエターナサービス株式会社
グランエターナサービス株式会社は、主に飲食店の企画・運営、商業施設のコンサルタント、そして不動産事業を展開しています。同社の事業の中核をなすのは、食事付き学生寮…
ビーンズワンカンパニー株式会社
ビーンズワンカンパニー株式会社は、東京都内に「東京純豆腐」の第一号店を出店して以来、「健康」と「美」の追求を「食」を通じて行うことを企業理念とし、多様な飲食ブラ…
株式会社寿し常
株式会社寿し常は、昭和24年創業の歴史を持つ寿司店運営企業です。同社は「本格的な寿司を身近に」をコンセプトに、江戸前寿司を主軸とした多様な飲食店舗を展開していま…
株式会社大合
株式会社大合は、1970年の創業以来、「おふくろの味」をコンセプトに、惣菜販売事業と飲食店運営を二つの柱として展開しています。惣菜販売事業では、「大合 Deli…
株式会社ミキインターナショナル
株式会社ミキインターナショナルは1985年の創業以来、「本物のイタリアがここにある」という理念のもと、日本のイタリア料理界を牽引するパイオニアとして歴史を刻んで…
株式会社のみもの
株式会社のみもの。は、「飲食店の企画、経営及び運営」を主軸に、「生鮮食品、レトルト食品、チルド食品、その他食品全般の製造、卸、加工、販売、及び輸出入」を手掛ける…
株式会社Ｆｏｏｄ Ｉｎｎｏｖａｔｏｒｓ Ｊａｐａｎ
株式会社Food Innovators Japanは、「美味しい」がある場所を拓くことをミッションに掲げ、日本と世界を飲食で繋ぐ総合飲食コンサルティング企業です…
株式会社リアルテイスト
株式会社リアルテイストは、飲食店開業プロデュースおよび飲食店経営コンサルティングを主軸に、自社ブランドの飲食店を多角的に展開する企業です。同社の主要事業は、上質…
株式会社グリップセカンド
株式会社グリップセカンドは、東京都豊島区・中央区を中心に、多岐にわたる飲食事業を展開する企業です。同社は直営の飲食店運営に加え、プロデュースやコンサルティング事…
株式会社福しん
株式会社福しんは、「手もみラーメン 福しん」のブランドで中華料理レストランを運営する企業です。同社の主要事業は飲食店の運営を核とし、飲食店向けコンサルティング、…
株式会社花研
株式会社花研は、「ラーメンで世の中を元気にする」という経営理念のもと、多角的な飲食事業を展開しています。同社の主要事業は、ラーメン、焼肉ホルモン、グリルといった…
東武食品サービス株式会社
東武食品サービス株式会社は、東武グループの一員として、ホテル、レストラン、高速道路サービスエリア、ゴルフ場レストラン、百貨店レストラン、ファストフード、および各…
株式会社創業新幹線
株式会社創業新幹線は、2009年設立の外食チェーン企業として、「日本と中国の食文化で世界中を豊かにする」ことをミッションに掲げ、飲食業の総合商社を目指しています…
株式会社サッポロ実業
株式会社サッポロ実業は、「食」を通じて人々の人生をより楽しく豊かにすることを目指し、「味と品質にこだわり続ける」企業として外食産業を展開しています。同社の主要事…
ロイヤル商事株式会社
ロイヤル商事株式会社は、1970年の創業以来、「食と美」を通じて「すべての人を笑顔にする」ことを企業理念に掲げ、多角的な事業展開を行う企業です。同社の主要事業は…
株式会社ビー・ワイ・オー
株式会社ビー・ワイ・オーは、「和の文化を伝承する食の創造」を経営理念に掲げ、和食を基軸とした多様な飲食店舗の経営を主たる事業としています。同社は、常に変化する時…
合同会社楮山
合同会社楮山は、六本木と神田に店舗を構え、日本の四季折々の味覚を堪能できる日本料理を提供する飲食店です。同社は「おいしい」と感じる国産食材を厳選し、お客様に和食…
東京ダイニング株式会社
東京ダイニング株式会社は、「洋風うどんTAMAYA」および「うどんと肴 たまや」のブランドで、こだわりのうどん専門店を展開しています。同社は、本物の一杯を追求し…
萬達実業株式会社
萬達実業株式会社は、飲食業を主軸に展開する企業であり、特に和風居酒屋と中華料理店の経営を手掛けています。同社は、東京都八王子市を中心に「よいよい酒場」や「激安酒…
株式会社ｓａｋｕｐｒｏ
株式会社ｓａｋｕｐｒｏは2010年3月設立、東京都新宿区新宿に本社を置き、飲食店経営、フランチャイズ展開、食料品・日用品雑貨の企画・製造・販売、アスリート支援事…
株式会社ドラゴンボール
株式会社ドラゴンボールは、食文化から付随する価値を高めることにより、人々に豊かな生活を提案する企業です。同社は飲食店経営を中心とした飲食サービスの提供を通じて、…
株式会社やまの
株式会社やまのは、東京都千代田区秋葉原に位置する「美味しいお肉の店 やまの」を運営する企業です。同社は秋葉原駅昭和通り口から徒歩1分という好立地で、国産黒毛和牛…
株式会社味三昧
株式会社味三昧は、1993年（平成5年）に西武池袋線中村橋で創業した割烹・京懐石料理店です。新橋の名店『京味』で7年間修行を積んだ店主・総料理長古谷氏が腕を振る…
株式会社アーヴィングプレイス
株式会社アーヴィングプレイスは、日本国内外におけるレストランの出店、経営、管理、運営業務、およびこれらの業務の受託・コンサルティングを主要事業として展開していま…
株式会社盃屋
株式会社盃屋は、飲食店の経営を主軸に、小売業務、コンサルティング、フランチャイズ（FC）展開、食料品の販売・製造・加工、そして飲食店プロデュースまで多岐にわたる…
株式会社ＡＶＯＣＡＤＯ
株式会社AVOCADOは、「Mexican Dining AVOCADO」および「MEXICAN GRILL AVOCADO」のブランドで、モダンメキシカン料理…
