東京都豊島区に所在する、社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒171-0021 東京都 豊島区 西池袋１丁目３５番７号
- 法人番号
- 2013301001317
- 所在ビル
- 三杉ビル(2 社)推定
東京都豊島区に所在する、社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社うな鐵は、うなぎ料理、串焼き、焼き鳥、おでんを扱う飲食店事業を営む。同社の池袋本店では、うなぎをじっくり蒸した後、備長炭で一品ずつ焼き上げ、余分な脂を落とした柔らかな食感と、たれをまとわせた奥行きのある味わいに仕上げる。看板メニューは、レバー、肝、カブトなどの部位を焼き鳥のように味わえるうなぎ串焼きで、一般的なうなぎ料理に加えて部位ごとの食味を楽しめる点に特徴がある。焼酎、日本酒、季節限定酒もそろえ、食事と酒の双方を目的とする利用に対応する。 店舗はカウンターを備えた一階席と、落ち着いて食事ができる二階席からなり、全75席を設置する。一人での食事、知人や友人との会食、家族での利用、ビジネス上の接待などを主な利用場面とし、電話とホームページによる席予約を受け付ける。店内飲食に加えて弁当などのテイクアウトを扱い、専用フォームで受取日時の予約にも対応する。1965年の創業以来、うなぎの蒸しと備長炭焼きの調理技術を継承してきた実績を持つ。池袋本店に加えて吉祥寺店を姉妹店とし、専門料理と居酒屋メニュー、酒類、持ち帰り商品を組み合わせて販売する店舗型のビジネスモデルを展開している。
2026年7月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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