京都府亀岡市に所在する、社会保険被保険者数8名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒621-0033 京都府 亀岡市 薭田野町佐伯垣内亦１３番地
- 法人番号
- 8130001035487
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京都府亀岡市に所在する、社会保険被保険者数8名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
大石酒造株式会社は、丹波の地酒「翁鶴」を中心とした日本酒の製造・販売を主軸に、酒類や食品、化粧品の販売、直売店と酒蔵見学施設の運営を行う。同社は約300年にわたる酒造りの歴史を持ち、純米大吟醸、生酛純米酒、山廃純米酒、本醸造、初搾り、季節限定のひやおろしなどを展開する。美山蔵では冬季の環境と水を生かし、微生物の働きを利用して酵母を育てる生酛造りと杜氏による手造りを重視する。京都産の酒米と京都特有の酵母を使う純米吟醸「日吉晴」は、日吉ダム内部の年間約15度の環境で熟成させる商品である。 販売商品には梅酒「麗」、鬼ワイン、もち米本みりん、料理酒、醤油、奈良漬け用の踏込粕、漬物があり、化粧酒、クリーム、スキンローション、クレンジングや雑貨、ギフトも取り扱う。日本酒を購入する一般消費者や贈答品の購入者に対し、直売店での対面販売と全国配送に対応するオンライン販売を組み合わせた事業構成を持つ。 京都府亀岡市と南丹市の直売店では、酒類の試飲や地元特産品の販売を実施する。亀岡の「丹波路酒の館」は瓶詰工場と酒造り資料展示室の見学、酒の量り売りに対応し、併設の和風喫茶では甘酒などを扱う。家族連れや団体の観光客にも対応する製造・販売・体験の接点が特徴である。「美山 てんごり」は2020年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ本醸造部門で金賞とトロフィーを獲得し、梅酒「麗」にはCINVE銀賞の受賞実績がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
8人 · 2026年10月
3期分（2026/08〜2026/10）
所在地を問わず同業種で選定
大石酒造株式会社は商標4件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 6件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
てんごり
アルコール飲料 · 登録2014
