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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
おんじき庭本株式会社は、「元祖はこだてラーメン おんじき庭本」のブランドで、北海道函館市を中心にラーメン店を展開する企業です。同社は、明治43年に函館で誕生したとされる塩味の中華そばの伝統を受け継ぎ、特に「あっさり透明スープの塩らーめん」を主力商品としています。1971年には函館空港への出店を機に、観光客にも親しまれるよう、函館名物の塩らーめんを「函館らーめん」と命名し、その普及に大きく貢献しました。以来50年以上にわたり、創業時と変わらぬ伝統の味を守り続けています。 同社のラーメンは、自家製麺とすっきり透明な塩スープが特徴で、塩味の他に醤油、八丁赤みそ、白味噌、合わせ味噌など多様な味を提供しています。特に、自家製合わせ味噌を使用した赤みそらーめんは常連客に人気です。メニューには、函館空港限定の「海峡らーめん」や「ふかひれらーめん」、さらには「みそカレーらーめん」といったユニークな商品も揃っています。ラーメン以外にも、温かい蕎麦や冷たい蕎麦、北海道産「美王卵」と専用醤油で提供する「卵かけご飯」、大分名物の「ジョニーのからあげ」(テイクアウト可)、ジューシーな餃子、カツカレー、五目チャーハン、山川牧場のソフトクリームなど、幅広いサイドメニューとドリンクを提供し、顧客の多様なニーズに応えています。 主要顧客は、函館を訪れる観光客と地元函館市民の両方であり、函館空港店、函館駅前店、新函館北斗駅前店といった交通拠点や、フレスポ戸倉店、函館運転免許試験場店など地域に密着した店舗を展開することで、幅広い層にサービスを提供しています。長年の歴史と伝統の味を守りつつ、新しいメニューや他社とのコラボレーション(ジョニーのからあげ)も積極的に取り入れ、地域に根差した外食産業として確固たる地位を築いています。
2026年4月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
15人 · 2026年7月
32期分(2023/12〜2026/07)
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株式会社アンカイは、北海道十勝地方を拠点に回転寿司店「回転ずし 羽衣亭」を経営する企業です。同社は、十勝の豊かな自然が育んだ食材を活かし、鮮度にこだわった寿司を…
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合同会社H&ENは、北海道札幌市を中心に、多種多様なラーメンブランドを展開する飲食企業です。同社は「我流麺舞 飛燕」「札幌飛燕」「とんこつラーメン 修平チャン」…
JWP株式会社
JWP株式会社は、北海道ニセコの豊かな自然と文化を背景に、地域に根ざした多角的な事業を展開するブランドコンサルティンググループです。同社は、ブランドコンサルティ…