法人向け（宿泊・観光・レジャー）個人向け
有限会社冨茂登は、北海道函館市宝来町に位置する料亭「冨茂登」を運営しています。同社は昭和36年（1961年）におでん店として創業し、昭和55年（1980年）に旧料亭「小鶴」の建物を譲り受け、現在の日本料理料亭として再出発しました。函館の歴史ある花柳界の面影を残す場所で、創業以来「顧客への感謝の気持ち」を大切にしたおもてなしを提供しています。 主力事業は、昼会席、一般会席、函館らしい魚介類を盛り込んだ漁火会席、お祝い会席など、多様なコース料理の提供です。特に、山口県下関産のトラふぐを使用した冬季限定のふぐコースや、カニすき鍋、秋鮭鍋、合鴨鍋といった逸品鍋コースも季節限定で提供しています。また、松花堂弁当、銀鱈の西京焼き弁当、牛そぼろとローストビーフ弁当、行楽弁当などの仕出し弁当も手掛けており、地域の個人顧客や法人からの需要に応えています。施設は全室完全個室のイス席で、各部屋から庭園を望むことができる落ち着いた空間が特徴です。 同社は、一般的な会食や宴会のほか、結納、長寿祝い、法要、お子様の百日祝いといった慶弔事にも対応しており、近年ではウェディングプランも提供を開始しました。函館ならではの新鮮な魚介類や郷土料理を主軸に、長年の歴史と伝統に裏打ちされた調理技術と細やかなサービスで、幅広い顧客層の特別な機会を演出しています。旅行会社との連携も図り、観光客の受け入れにも注力する事業展開です。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
16人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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