法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Urbankitchenは、主に農産物販売業を展開し、特に規格外農産物の流通や活用に注力することで、持続可能な農業社会の実現に貢献しています。同社の主要製品は、福井県若狭町産の樹上完熟梅「福太夫」を100%使用した『おひさまのこ』ピューレです。このピューレは、桃や杏を思わせるフルーティーで雑味のない味と濃厚な香り、鮮やかなオレンジ色が特徴で、完全完熟の希少な梅を廃棄から救い、商品化することで生産者の収益向上にも寄与しています。 同社は、日持ちがしない完熟梅の廃棄問題に着目し、生産者との連携により収穫から冷凍までの工程を確立。ネット収穫の導入で作業効率を5倍に高め、JA規格外の梅も出荷可能にすることで、生産者の不安軽減と夢のある農業を支援するビジネスモデルを構築しています。また、健康志向の顧客層にも配慮し、血糖値の上昇が緩やかな甜菜糖を使用することで、ヘルシーな商品を提供しています。 『おひさまのこ』ピューレは、アイスクリームやヨーグルトへのトッピング、炭酸やお湯で割るドリンク、さらには肉料理の隠し味としても楽しめる汎用性の高さが強みです。販売実績としては、東京銀座のアンテナショップ「ふくい食の國２９１」での試食販売で1日に100個以上を売り上げ、「美味しい」と高い評価を得ています。福井の人気フレンチレストラン「ル・ジャルダン」のデザートに採用されたほか、五つ星ホテルであるパレスホテル東京のディナーイベントのデザートにも選ばれるなど、プロの料理人からもその品質と香りの豊かさが絶賛されています。これらの実績は、同社製品の品質と市場での高い評価を裏付けています。全国配送はBASEショッピングサイトを通じて行い、幅広い顧客層にリーチしています。
2026年6月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
0人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
株式会社ＵｒｂａｎＫｉｔｃｈｅｎは商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
おひさまのこ
食肉・加工野菜・乳製品・農水産物・生きている動植物・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2024
データ基準日: 2026年9月3日確認分
