個人向け
株式会社フード・フォレストは、「食とは人を良くすると書く」という経営理念のもと、飲食サービス業を展開する企業です。同社は主に『和ごはん とろろや』、『とんかつ 八兵衛』、そして新業態の『自然薯 とろろ汁専門店 芋屋猫吉』といったオリジナルブランドの飲食店を運営しています。『和ごはん とろろや』では自然薯と大和芋の二種類の「とろろ汁」を選べる和食を、『とんかつ 八兵衛』では厳選された「たから豚」のとんかつを六種類の塩で提供し、素材の味を活かした料理でお客様に日本の食文化を堪能していただくことを目指しています。同社の強みは、単に美味しい料理を提供するだけでなく、「体に良い安全な食材」と「気持ちの良い笑顔の接客」を通じて、お客様に心地よいお食事のひとときと満足、そして笑顔を提供することにあります。この顧客体験へのこだわりは、覆面調査業界最大手の株式会社MS&Consultingが主催する『外食クオリティサービス大賞』において二年連続で準賞を受賞した実績にも表れています。また、従業員満足度調査「働きたい店舗アワード２０１７」でも上位入賞を果たすなど、従業員を「宝物」と捉え、人材育成にも注力。新人にはOJT制度を導入し、一人の教育担当者がつき、マニュアルだけでは伝えきれない企業風土やスキルを伝承することで、スタッフ全員が互いに成長できる環境を構築しています。ビジネスモデルとしては、ホールでの接客、厨房での調理、企画、商品開発、店舗開発、マネジメントなど多岐にわたる業務を通じて、お客様と従業員双方にとって「大切なお店」を創り上げています。キャリアアップの機会も豊富で、店舗運営から商品開発、店舗開発まで、個々のスキルや経験に応じた多様な選択肢を提供。静岡県浜松市を中心に、東京や名古屋といった都市圏にも店舗を展開しており、県外からの従業員には家賃補助や転居補助といった手厚いサポートも行い、従業員が仕事に集中できる体制を整えることで、お客様に最高の「食」体験を提供し続けることを目指しています。
2026年4月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
811万円
総資産
5.1億円
従業員数（被保険者）
43人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
ROE_単体
6.94% · 2025年10月
1期分（2025/10〜2025/10）
ROA_単体
1.6% · 2025年10月
1期分（2025/10〜2025/10）
自己資本比率_単体
23.07% · 2025年10月
1期分（2025/10〜2025/10）
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