山口県周南市に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒745-0816 山口県 周南市 遠石２丁目２番３０号
- 法人番号
- 9250002015475
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山口県周南市に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
吉田屋醬油有限会社は、醤油の製造・販売を主軸とする食品メーカーで、「アサヒワシ」ブランドを展開する。同社は厳選した原材料を用い、天然醸造と手造りの伝統的手法を基礎として、甘露醤油の製法に由来するまろやかさ、コク、うま味を生かした商品を製造する。主力の低塩あまくち醤油をはじめ、濃口・薄口・本醸造・刺身用・にんにく醤油、橙ぽん酢、白だし、調味だし、寿司酢、浅漬けの素、みりん風調味料、もろみ、みそを取り扱う。塩味を抑えた味づくりや、アミノ酸液、ステビア、カンゾウなどの特性を踏まえた配合により、家庭料理で使いやすい甘みとうま味を設計している。 一般家庭の利用者を中心に、山口県・広島県の食品小売店、道の駅、直売所の来店客へ商品を販売し、公式オンラインショップでも受注する。周南市須金産の二十世紀梨を活用した調味酢「梨で、酢。」は、道の駅ソレーネ周南からの依頼を起点に約1年をかけて開発され、天然果汁の甘みと穏やかな酸味を特徴とし、調味料選手権2025酢部門で最優秀賞を受賞した。国産橙を使用した橙ぽん酢や地域農産物との商品開発にも取り組む。製造品を小売店へ卸すほか、直売所と通販で消費者へ直接販売する収益構成を持ち、長期にわたり蓄積した醸造技術、低塩化への対応、地域素材を調味料へ加工する開発力を強みとする。
2026年8月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
4人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 4人（2025年10月）→ 4人（0人）
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社会保険被保険者数
4人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 4人（2025年10月）→ 4人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
