法人向け個人向け
有限会社コウズシは、武蔵野市に拠点を置き、昭和59年（1984年）の創業以来、40年近くにわたり地域に根差した江戸前寿司を提供している老舗です。同社の主要事業は、出前サービスと店内での飲食提供、そして宴会サービスです。特に、武蔵野市を中心に西東京市、小金井市、三鷹市の一部地域を対象とした出前サービスは、一人前から注文可能なにぎり、ちらし、巻物、丼といった定番メニューから、家族の集まりや会議、パーティーに最適な大皿にぎりや大皿さしみまで、幅広いニーズに対応しています。ネタの変更や追加にも柔軟に応じることで、顧客の多様な要望に応えています。 店内では、1階にカウンター席10席とテーブル席（最大8名）、2階には最大25名まで収容可能な落ち着いた雰囲気の座敷宴会場を完備しており、少人数での食事から大人数での宴会、接待、会食、冠婚葬祭まで、様々なシーンで利用できます。宴会メニューは、寿司、焼き魚、刺身、酢の物、茶碗蒸しなど、季節や予算、人数に応じたコースを提供し、冬期にはあんこう鍋付きの特別メニューも用意するなど、きめ細やかなサービスが特徴です。 同社の強みは、長年の歴史に裏打ちされた確かな技術と、厳選された食材へのこだわりです。魚やネタは、西東京最大級の東久留米市場から大将自らが目利きし、長年の信頼関係に基づく独自ルートで良質なものを優先的に仕入れています。また、シャリには大将の実家が新潟県の専業農家であるという強みを活かし、魚沼産コシヒカリを直接買い付けることで、高品質なブランド米をお求めやすい価格で提供することを実現しています。この「おもてなしの心と確かな味」が、地元で長く愛され続ける理由であり、個人客から家族、法人まで幅広い顧客層に支持されるビジネスモデルを確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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