個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社松屋フーズは、牛めし（牛丼）、カレー、定食、とんかつ、寿司、ラーメン、ステーキ、カフェなど多岐にわたる外食事業を展開する企業です。同社は、株式会社松屋フーズホールディングス傘下の主要事業会社として、「みんなの食卓でありたい」をスローガンに掲げ、手頃な価格で高品質な食事を迅速に提供することを目指しています。主要ブランドとして、牛めし・定食の「松屋」、本格とんかつを気軽に楽しめる「松のや」、カレー専門店の「マイカリー食堂」、新鮮な寿司を提供する「すし松」、中華食堂の「松軒中華食堂」、ステーキ専門の「ステーキ屋松」、そしてカフェレストランの「カフェ・テラス・ヴェルト」などを全国に展開しています。 同社の強みは、徹底した品質・安全管理体制にあります。契約農家からの国産野菜には生産履歴を追跡できるトレーサビリティシステムと鮮度を保つコールドチェーンシステムを導入。食肉についても、HACCPに基づく厳格な検査を実施し、生産から店舗まで一貫した安全管理を徹底しています。また、自社工場である富士山工場と嵐山工場では、最先端の技術と環境に配慮した生産ラインを導入し、野菜加工、食肉加工、カレーやドレッシングの製造、さらには冷凍食品やレトルト食品の製造も手掛けており、外食チェーンから総合食品企業への転換を進めています。 メニュー開発においては、市場ニーズを捉えた新メニューの導入と既存メニューの改良を継続的に行い、顧客の来店頻度向上と新規顧客獲得に貢献しています。店舗設計においても、ドライブスルーの導入やICカード決済対応、バリアフリー設計など、顧客の利便性と快適性を追求しています。環境保全活動にも積極的で、使い捨て箸の廃止、食品廃棄物のリサイクル（飼料・肥料化）、省エネルギー・省資源化、制服のリサイクルなど、多角的な取り組みを通じて持続可能な社会に貢献しています。海外展開も積極的に進めており、中国、台湾、ベトナム、アメリカ、香港などで日本食レストランを運営し、世界の食のインフラを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
売上高
1,822億円
純利益
32億円
総資産
1,026億円
従業員数（被保険者）
7,552人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
7.86% · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
ROA単体
3.09% · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
自己資本比率単体
39.3% · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
紹介離職者数
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紹介就職者数
0人 · 2026年3月
6期分（2021/03〜2026/03）
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