個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社寿兆は、鮨店「鮨 寿兆」を営み、旬の魚介を使ったにぎり鮨、ちらし鮨、巻物、刺身、一品料理、ランチを店内で提供する会社である。同社は市場で水揚げされた魚を迅速に仕入れ、季節や水揚げ状況に応じて産地と献立を変更する。大分県佐賀関産の鯵・鯖、北海道産のウニ・ホタテ、日本海産の岩牡蠣、富山県氷見産の寒鰤などを扱い、鮪、白身魚、青魚、貝類、海老、穴子といった魚介を、にぎりや丼、刺身として供する。ネタ、米・酢・塩で調えるシャリ、煮切り醤油の均衡を重視し、料理に合わせて器も選定する。 昼は茶碗蒸しと椀物を組み合わせたにぎり鮨のランチ、夜は店長おまかせ、季節の一品料理、刺身などを中心に構成する。あんきも、白子、たこの柔らか煮、自家製いかの塩辛なども季節に応じて用意し、日本酒、焼酎、地ビール、梅酒と組み合わせた飲食需要に対応する。酒類では久保田や八海山、多摩ビール、店舗オリジナル酒などを取り扱う。カウンター8席と4人掛けテーブル4卓を備え、個人のランチ利用、家族での食事、少人数の会食、酒と魚料理を楽しむ利用者を主な顧客層とする。旬の魚介を中心に客単価の異なる鮨・一品料理・酒類を販売する店舗型のビジネスモデルであり、産地を選んだ仕入れと、素材の状態に合わせた鮨調理に特徴がある。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
31期分（2024/04〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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