証券コード9887東証プライム · 小売業
東京都武蔵野市に所在する、1975年設立・社会保険被保険者数30名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒180-0006 東京都 武蔵野市 中町１丁目１４番５号
- 法人番号
- 6012401015768
Google ワンタップ・30 秒 ／ ログイン
証券コード9887東証プライム · 小売業
東京都武蔵野市に所在する、1975年設立・社会保険被保険者数30名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
2026年3月時点
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
JPX (日本取引所グループ) 月次データおよび EDINET 提出者情報より。
株式会社松屋フーズホールディングスは、食と外食事業を主軸とするグループ会社を統括する持株会社です。同社グループは、「みんなの食卓でありたい」をスローガンに、お客様に食べる喜びとワクワク感を提供することを目指しています。主要事業会社である株式会社松屋フーズは、牛めし、カレー、定食、丼物でおなじみの「松屋」を基幹ブランドとし、スピーディかつリーズナブルに本格的な美味しさを提供しています。さらに、本格的なとんかつを気軽に楽しめる「松のや」は300店舗を達成し、松屋フーズが培ったノウハウを活かしたカレー専門店「マイカリー食堂」は業界No.1を目指しています。その他にも、醤油ラーメンや定食を提供する「松軒中華食堂」、厳選された旬の地魚を堪能できる高級寿司店「ふく松」、リーズナブルな価格で新鮮な寿司を提供する「すし松」、自家製パンやパスタを提供するカフェレストラン「カフェ・テラス・ヴェルト」など、多様な業態を展開し、幅広い顧客層のニーズに応えています。 同社は、外食事業に加え、家庭で松屋の味を楽しめる冷凍・レトルト食品シリーズやドレッシング、精米、カット野菜などの商品販売も手掛け、総合食品企業としての事業領域を拡大しています。事業の根幹には「食の安全性」を最優先する姿勢があり、提携農家とのトレーサビリティシステム、鮮度を保つコールドチェーン、HACCPに基づく品質管理、自社工場での徹底した衛生・味覚検査を通じて、畑から店舗まで最高レベルの安全管理体制を確立しています。埼玉県と静岡県に構える二つの生産工場（嵐山工場、富士山工場）は、最先端の環境配慮型技術を導入し、野菜加工、食肉加工、カレー・ドレッシング製造、冷凍食品製造などを担い、高品質な製品供給を支えています。 また、環境保全活動にも積極的に取り組み、プラスチック製容器の一部紙製化、使い捨て箸の廃止、食品廃棄物のリサイクル率向上（グループ全体で75%以上）、省エネルギー化、リサイクル製品の活用などを推進しています。店舗設計においても、時代に合わせた多様なデザインを展開し、ドライブスルーの導入、ICカード決済対応、女性や高齢者に配慮した快適な空間作りを進めています。公式アプリは500万ユーザーを突破し、顧客利便性向上にも注力。国内外への事業展開も積極的に行っており、中国、台湾、香港、ベトナムなどアジアを中心に日本食ファストフードレストランを展開し、世界の食のインフラを目指しています。これらの取り組みを通じて、同社は顧客満足度を追求し、持続可能な社会への貢献と企業価値の向上を図っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社松屋フーズホールディングスの直近の動向として、2026年7月に傘下の松屋で「やたら牛めし」「生姜焼き定食」「回鍋肉」「豆乳ぷりん」「松屋オリジナルソースローストビーフ」「冷や汁セット」など季節や定番の新商品を相次いで発売しました。松のやでも「創業ビーフカレー」「肉厚チキンむねかつ」「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」「“超厚”リブロース and 玉子のタレかつ丼」「ロースかつ“白”麻婆ライス」など多彩なメニューを投入しています。EC販路の拡大も積極的で、クレディセゾンの「STOREE SAISON」での記念セール開催、au PAYマーケットでの外食大手5社による「惣菜祭 第三弾」への参加、JR西日本公式「WESTERモール」への新規オープンと開店記念SALE、さらに「AliExpress」への新規出店と8月のビッグセール開催を発表しました。また、松屋は「TikTok上半期トレンド大賞2026」で「ヒットアイテム部門賞」を受賞しています。7月30日には松屋PREMIUM銀座店でお惣菜の販売を開始しました。
決算によると、売上高は2022年3月期の962百万円から2023年3月期3,676百万円、2024年3月期928百万円、2025年3月期1,183百万円、2026年3月期5,395百万円と推移しています。純利益は2026年3月期に1,149百万円と前期の434百万円から増加しました。総資産は104,372百万円、純資産は50,958百万円です。社会保険被保険者数は2025年5月の29名から2026年7月には31名と緩やかに増加しています。
これらの動きから、同社は各ブランドでの新商品開発によるメニュー強化と、複数のECモールへの出店やキャンペーンを通じた販路拡大を同時に進め、食品リサイクル肥料を活用したふるさと納税返礼品への採用などサステナビリティへの取り組みも継続している時期にあたります。
この要約は 2026年8月3日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 54 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
売上高
1,845億円
純利益
38億円
総資産
1,408億円
社会保険被保険者数
30人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+3.4% · 2026年9月
前年同月 29人（2025年9月）→ 30人（+1人）
ROE単体
2.26% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA単体
1.1% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率単体
48.82% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROE連結
6.54% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA連結
2.68% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率連結
40.96% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
設備投資額
171億円 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
役員報酬総額
1.8億円 · 2026年3月
7期分（2020/03〜2026/03）
男性役員数
7人 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
女性役員数
1人 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
女性役員比率
12.5% · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
平均年齢
48.5歳 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
平均勤続年数
18.5年 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
平均年間給与
708万円 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
女性管理職比率
14% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男女賃金格差（全体）
72.5% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男女賃金格差（正規雇用）
72.5% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男女賃金格差（非正規雇用）
97.9% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男性育休取得率
82.9% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
EPS単体
59.95円 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
株主総利回り単体
166.3% · 2026年3月
7期分（2020/03〜2026/03）
1株当たり配当金単体
24円 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
従業員数単体
24人 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
PER連結
28.97倍 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
発行済株式総数単体
2,060万株 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
BPS単体
2,474.34円 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
PER単体
95.09倍 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
従業員数連結
2,617人 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
BPS連結
2,800.13円 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
EPS連結
196.74円 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
配当性向単体
40.03% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社松屋フーズホールディングスの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
売上高
1,845億円
純利益
38億円
総資産
1,408億円
所在地を問わず同業種で選定
株式会社フォーシーズ
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社すかいらーくホールディングス上場
算定根拠つき (Compalyze 独自)
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
売上高 百万円 | 184,475 FY2026 | +19.6% | +18.2% | |
売上総利益 百万円 | 116,504 FY2026 | +18.2% | +17.3% | |
営業利益 百万円 | 7,595 FY2026 | +72.3% | — | |
当期純利益 百万円 | 3,773 FY2026 | +72.6% | +35.9% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
EPS 円 | 196.7 FY2026 | +71.6% | +35.7% | |
BPS 円 | 2,800.1 FY2026 | +17.0% | +7.1% | |
DPS 円 | 24.0 FY2026 | +0.0% | +0.0% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
ROE % | 7.3 FY2026 | +49.5% | +27.8% | |
自己資本比率 % | 41.0 FY2026 | -6.5% | -6.1% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
総資産 百万円 | 140,787 FY2026 | +35.2% | +16.3% | |
総負債 百万円 | 83,119 FY2026 | +42.0% | +23.0% | |
純資産 百万円 | 57,668 FY2026 | +26.4% | +9.2% | |
自己資本 百万円 | 57,537 FY2026 | +26.4% | +9.1% | |
短期有利子負債 百万円 | 25 FY2023 | — | — | — |
流動負債 百万円 | 33,454 FY2026 | +28.7% | +21.3% | |
固定負債 百万円 | 49,665 FY2026 | +52.6% | +24.2% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
営業 CF 百万円 | 15,348 FY2026 | +84.4% | +14.8% | |
投資 CF 百万円 | -6,570 FY2023 | -15.3% | — | |
財務 CF 百万円 | 25,616 FY2026 | +258.6% | — | |
現預金 百万円 | 28,234 FY2026 | +105.1% | +28.7% |
株式会社松屋フーズホールディングスは商標77件・意匠2件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
77件
審査中・消滅含む 101件
実用新案
0件
審査中・消滅含む 2件
意匠
2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
2
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
キムカル
飲食・宿泊 · 登録2026
ごろチキ
飲食・宿泊 · 登録2026
うまトマ
飲食・宿泊 · 登録2026
松軒
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2026
松太郎
飲食・宿泊 · 登録2025
豚松
飲食・宿泊 · 登録2025
データ基準日: 2026年9月17日確認分
出典: edinet / 取得 2026年6月10日
前年同期比・連結
2025年9月30日 期末の半期は前年同期比で売上高が 21.5%増、営業利益が 50.2%増、純利益が 65.1%増。
売上高
▲ 21.5%
879.47億円（前年同期 723.87億円）
営業利益
▲ 50.2%
28.3億円（前年同期 18.85億円）
純利益
▲ 65.1%
12.93億円（前年同期 7.83億円）
出典: EDINET 半期報告書（通期進捗ではなく前年同期との比較）
松屋PREMIUM銀座店、神戸牛を旨辛に仕上げた「神戸牛のビビンバめし」を発売（グルメ Watch）
松屋フーズ、つけめん「舎鈴」を東海に初出店 買収で全社売上増だが、減益
投資家・桐谷さんも株主優待を愛用、松屋フーズは4〜6月期純利益27%増。それでも株価が安値圏に沈む理由(ハフポスト日本版)
【松のや】酸味と香味でガツンと旨い！「油淋鶏定食」発売
松屋フーズ、「松屋」で「豚キムチ定食」を発売
松屋PREMIUM銀座店、爽やかで贅沢な「九条ネギとあいもり豚の塩ダレ重」「神戸牛のネギたま牛めし」発売（グルメ Watch）
【松屋PREMIUM銀座店】贅沢な素材が織りなす待望の新メニュー「九条ネギのあいもり豚の塩ダレ重」「神戸牛のネギたま牛めし」発売｜松屋フーズ
脱・税理士の菅原氏が、値上げのたびに客足が遠のく「かつや」の苦境と、松のやとの明暗を分けた収益構造の実情を紐解く
